まだまだhappyなひと時☆彡

相変わらずのバタバタでちっとも更新できないまま月末週に突入してしまい、またまた更新が滞りそうな予感・・・。

しかも、アップできてないネタの記憶がどんどん薄れていくので、今回は画像中心にサラッとご紹介させてもらいます。

今月のガッツリの会は、姫ちゃんおススメの阪急神戸線岡本駅にある「gueule（ぎゅーる）」へＧＯっ！！

「ぎゅーる」とは、”一口”という意味があるそうで、こちらのお店のランチは予約を取るのが大変なほど大人気なんだそうです。
この日も満員御礼で、お客様は　オール女性　でございました！！

ランチはＡコース￥２７３０（前菜１品・メイン（魚ｏｒ肉）・デザート・食後の飲み物）、Ｂコース￥３６８０（前菜２品・メイン（魚ｏｒ肉）・口直し・デザート・食後の飲み物）、シェフおまかせコース（確か￥５８８０くらい）の３種類があるんですが、今回はＢコースを頂きました。

今回、座席の関係上、料理のメモを取る余裕がなかった上に記事のアップが遅れてしまい、記憶が曖昧になってしまっているので、所々あやふやな説明になってしまうんですがお許しを・・・<(_ _)>

＜フォアグラのアイスクリーム　オレンジ風味＞


フォアグラとコアントロー風味のアイスの上にアーモンドチュイルをトッピングー。
口の中でフワッとコクのあるフォアグラの風味が広がり、後味はコアントローと、濃厚かつ爽やかです。
チュイルのパリパリ感と香ばしさもいい感じです

＜パン＞


続いては２種類より選べる前菜で、私が選んだのは↓
＜根室産サンマの燻製　西貝、茄子、胡瓜、ドライトマトのタルト仕立て＞


トップにのっている白いのはサワークリームです。
タルトの上にたくさんのってるサンマの脂ノリが抜群でうっまぁ〜い
野菜の旨味の中に西貝のコリコリという食感がアクセントになっててこれまたうっま〜

もう１つの前菜の方は↓
＜手長海老のカダイフ包み根セロリのピューレと赤ワインのソース＞

続いては
＜キジとセップ茸のカプチーノ、詰め物したプチシューと＞



このミンチが確かキジの肉だったような・・・。
これ、めっちゃジューシーで美味しかったですよ


キノコォ〜ッっていうくらいの濃厚でクリーミーなキノコ風味でおいしかったです♪

メインの魚料理の方はこちらっ↓
＜本日の鮮魚のグリエ万願寺唐辛子のソースとヒイカのソテー＞


私が選んだのは肉料理↓
＜バスク豚のロースト＞


ソースが凝ってる感じの説明を受けたんですけど・・・、メモってないので画像見ても何も思い出せず
お肉はジューシで、お野菜もたっぷりでおいしかったですよ！！

＜季節のグラニテ＞

お口直しはグレープフルーツのグラニテです。
皮とコンフィかな？シャリシャリする食感のものが混ざってて、爽やかで美味しかったです。

デザートは確か４種類くらいからチョイスできました。
私が選んだのは
＜紅玉りんごのタルト、りんごのソテー　ハチミツアイス添え＞


甘酸っぱいりんごのタルトにシソの風味のするレモンソースがかかってます。
りんご好きにはたまらない美味しさでしたぁ

以下は他のメンバー達のチョイスです。
＜栗と根セロリのグラタン＞


＜パイナップルのマドレーヌとフルーツ＞


＜コーヒー＞


＜小菓子＞

チョコマドレーヌとコーヒー味の生キャラメルだったような・・・。
デザートの後に小菓子が出てくる所が素敵ですよね
（これは￥２７３０のコースでは出てこないらしいです）

もう、はっきり覚えてないことが申し訳なさすぎるんですが（説明がなくても画像を見れば解ってもらえると思うんですが）、とても美味しかったし、いろいろ手が込んでてとても満足度の高いランチでした

予約取るのがなかなか大変みたいなのですが、ご興味を持たれた方は是非チャレンジしてみてくださぁ〜い
（姫ちゃん、この場を借りて予約を取ってくれてありがと〜）

＜お店の紹介＞
「gueule（ぎゅーる） 」
住所 神戸市東灘区岡本１−１１−２１ グレイス岡本ビル　２Ｆ
ＴＥＬ：０７８−４５３−６２１０
営業時間
ランチ　１１：３０〜１４：３０
ディナー　１８：００〜２２：００0
定休日：水曜日

ちなみに次回の更新予定は未定です〜〜〜
（全て仕事次第です。すぐ更新できるかも知れないし、またしばらく間が空くかも知れません・・・）

theme : Lunch♪
genre : グルメ

とある土曜日、高槻方面に用事があって出かけることになったので、ここぞとばかりに行ってきたのはこちらのお店↓


「カフェレストラン ＧｉｎGemBre（ジャンジャンブル）〜〜〜っ」

最近、ブログ等での露出度が高いので、皆さんも既にご存知のお店だと思います。
ガッツリの会でもディナーオフが２回ほどあったんですが、いずれも参加できなくて、行った人達の評判が上々だったので是非行ってみたかったんです。

「食べログ」で下調べした所、土日のランチは予約した方が無難と書いてあったので予約していきました。
土日のランチの予約は１１：００〜ｏｒ１１：３０〜しか受けてないとのことだったので１１：３０〜でお願いしました。

店内はカウンター席とテーブル席で併せて１２席ほどとこじんまりしてます。
ランチメニューはオムライスランチ（日替わりオムライス）とオムレツランチと日替わりランチ（限定５食）の３種類のみです。

私達はオムライスランチ（スープ・サラダ・オムライス・食後の飲物）￥９５０と日替わりランチ（スープ・サラダ・パン・メイン・デザート・食後の飲物）￥１３５０を頼みました

＜スープ＆サラダ＞

こちらは両メニューについてるスープとサラダです。
この日はじゃがいものポタージュで、塩気がいい具合に効いてておいしかったです。

＜日替わりランチのパン＞
出てきた瞬間、白パン好きのＴ君の目が確実に光りましたが、噛んだ瞬間はフワッと柔らかく最終的にはモチッとしてておいしいパンでした。

＜日替わりランチのメイン：鹿児島産もち豚のステーキ＞
この写真では解りづらいので、上にのってるキノコ＆野菜をめくってこんな感じでボリューム大！！↓


ソースはケチャップ系トマト味です。
噛むと、もち豚の脂が口の中にジュワッと広がって火入れ加減も文句なしです！！
さすが、もち豚の脂身は甘味があってウマイっす

＜ドライカレーオムライス＞
この日のオムライスはドライカレーオムライスでした。
これも結構な大きさ〜、ビジュアルもきれ〜
とりあえず、断面確保↓

パッと見、巻いてる卵が薄焼き卵チックに見えるでしょ？
なのに、食べてビックリ、トロ〜ンとした半熟でめっさウっマぁ〜イ
そして久々にやっちまいましたぁ、日替わりとのコラボで勝手にミルフィーユ仕立てを↓

（Ｔ君に「また遊んではるで・・・」と軽〜く注意を受けてしまいましたが）

ドライカレーは結構スパイシーな味つけで後引く辛さなんですが、卵との相性もバッチグー

＜日替わりランチデザート：ブランマンジェ＞


お店の方がスプーンを２つつけて下さいました（素敵な心遣いです）
フルフル〜で、なめらかで美味しかったぁ

＜食後の飲み物：コーヒ＆オムライスランチのミニデザート（プチマドレーヌ）＞

オムライスランチにもひと口サイズではありますが、マドレーヌがつくのがうれしいですね。

ランチは３種類あるんですが、ほとんどの人がオムライスか日替わりランチを頼んでました。
オムレツランチがどんなのかちょっと見てみたかったんですけど。
いやぁ〜、ウワサ通りとても満足なお店でした。
料理が美味しかったのはもちろんですが、奥様の接客が実に感じがよかったので、とても気持ちのいいランチタイムを過ごせました♪

で、お店を出てビックリ！！
お待ちのお客さんが４組ぐらい待ってて、外観写真がうまく撮れませんでしたとさ。
（並んでる人を外したら上のような写真になってしまいました）

夜はいろんなメニューがあるそうなんで、機会があれば是非行きたいでぇ〜す。

＜お店の紹介＞
「カフェレストラン　ＧｉｎＧｅｍBre」
住所：高槻市松原町７−４
ＴＥＬ：０７２−６７４−１９１９
営業時間：１１：００〜２２：００（Ｌ..Ｏ　２１：００）
定休日：火曜日

と、ここまでで終了したい所なんですが、まだ続きがあるんです
ネタが溜まり過ぎてて、個別であげる余裕もないので、ここで一緒にサラッと簡単に紹介しますが、ご勘弁を・・・<(_ _)>
（記事に力入ってないからといって、美味しくなかったワケでは決してありませんので！！）

そして、帰りに八幡にあるこのケーキ屋でおやつを調達↓


　「Cinq Sens　Le Petit Boule （ｻﾝｸｾﾝｽ ﾙ･ﾌﾟﾃｨ･ﾌﾞｰﾚ）〜〜〜っ」　

京田辺にある人気のケーキ屋の２号店で、２００５年７月に開店したんだそうです。

＜シュー・ア・ラ・クレーム￥１０５＞

半分こして車の中で食べましたぁ〜
シュー皮はパリサクです。たっぷりのカスタードにほんのりラムが効かせてあります。
これで￥１０５はお得でしょう！！
ちなみに、シュー皮がココア味のものも￥１０５であり、人気と書いてありました。


＜キャラメルポア￥４２０＞

Ｔ君の好きなシンプルなチーズケーキがなかったのでこれをチョイスしはりました。
シュワッとした食感のほろ苦テイストのムースケーキです。
画像からは解りにくいと思うんですが、真中のチョコスポンジ部分にはブルーベリーかな？ベリー系のジャムがサンドされていてほんのり甘酸っぱいです。

＜アグリューム￥４２０＞

日向夏と伊予柑の柑橘コラボからなる多重構成のケーキです。
爽やかな甘酸っぱさが実に私好み〜

＜りんごのタルト￥２６２＞

一般的なタルトとは見た目が違うし、お値段もリーズナブルだったし、焼き菓子系だし日持ちしそうという軽い気持ちで買ったんですが、タルト生地がサクサクでアーモンドの風味もしっかり出てて、りんごもしっかり入ってて、今回買った中では一番気に入りました。

尚、店内でイートインできるんですが、ケーキの値段＋確か￥２００（あれ？￥２５０だったかな）でコーヒーｏｒ紅茶がつくケーキセットができるそうなんでイートインもおすすめで〜す。

＜お店の紹介＞
「Cinq Sens　Le Petit Boule （ｻﾝｸｾﾝｽ ﾙ･ﾌﾟﾃｨ･ﾌﾞｰﾚ）」
住所:八幡市男山松里１３−１ ＦＬＥＸ
ＴＥＬ：０７５−９８１−０７３９
営業時間：10：00〜20：00
定休日：水曜
※イートイン可
駐車場有（５台）

そして、その後、たま木亭にも連れてってもらいましたぁ〜。
１７時前に行ったのにも関わらずパンの種類が豊富だし、まだまだ焼きあがって出てくるとこが素敵です
久々のたまき亭に軽〜く興奮してしまい、いつものようにたくさん買いましたが、今回は初めて買ったものだけご紹介♪


＜チェダーアマンド￥１７０＞

チェダーチーズがこれでもかっ！！と入ってるパンをアーモンド風味のクッキー生地でコーテイングしてあります。
甘いとしょっぱいとのコラボは不思議な感じなんですけど、クセになる味です。

＜マルチニク￥１９０＞

ブリオッシュ生地のパンにキャラメルバナナがイ〜ン
キャラメルがたっぷりで思わず手がベタベタになるんですが、これ、めっちゃウマぁ〜イ、めっちゃ好きぃ〜

やっぱり、「たま木亭」は最高だぁ〜〜〜〜っ

theme : Lunch♪
genre : グルメ

「ラーメン、つけ麺、僕、イケメ〜ンッ」の狩野英孝の顔が、ど〜しても生理的に受けつけられないjunjunです。
（でも、「スタッフ〜ッ♪」のギャクは好き）

って、この前置きには意味があって、最近、つけ麺って流行ってますよね。
私もＴ君もまだ一度も食べたことがなくて、「どんなんなんか気になるよね〜」ということで、最近、京都で評判になっているこのお店へＧＯっ↓


「つけ麺や　ろぉじ〜〜〜〜っ」

叡山電鉄「出町柳駅」近くに昨年７月開店した「つけ麺や ろぉじ」は「麺や 高倉二条」の２号店で店名通りの　つけ麺専門店なんです。
（すぐ近くに阿闍梨餅で有名な「満月」の本店がありますのでそちらを目指して行くといいかも知れません）

１３時過ぎに行ったら５組ほどのお待ち客が。
「ラーメンだし回転は速いだろう・・・」と思い、並んでみたんですが、これがねぇ思いのほか回転が悪いんです。
（その理由は後で説明します・・・）

１５分くらいかなぁ？待って、ようやく店内に入ることができました。
お店はカウンターのみで１３席くらいだったと思います。
まず入り口の券売機にて食券を購入し、席につき、お店の人に食券を渡します。


ノーマルなつけ麺は麺の量が２００ｇ、３００ｇ、４００ｇから選べ、この３つは全て同じ値段￥６８０で食べることができるんです。
（※それ以上は１００ｇプラスにつき、プラス￥１００です）

カウンターには麺用にこんな感じで”にんにく入り魚粉”、”山椒”、”カレー粉”という薬味がありお好みでかけて頂きます。


＜左：味玉つけ麺の２００ｇ￥７８０　右：つけ麺の４００ｇ￥６８０＞

こんな感じで、ステレスの器で水切りざるに入った麺が出てきます。


まず、びっくりなのは、麺がラーメンっぽくなく、見るからに日本蕎麦風ってこと
この太めのストレート麺は全粒粉を使った自家製麺なんだそうです。


これは私の味玉麺のスープですが、魚のだしが強烈に広がるスープは中には玉ねぎ、ねぎ、極太で歯ごたえのあるメンマと細切りチャーシューが入ってます。




細切りチャーシューは脂ノリ抜群でうまいです〜

味玉はトロ〜ンと半熟タイプで味もしっかり染み込んでてブラボ〜

で、この店の特徴は、食べてるうちにスープが冷めてくるので、それを温めるＩＨヒーターがこんな感じでカウンターに設置されているんです↓


ミニ砂時計があってその砂が落ちきるぐらい（１分ぐらい）が温め時間の目安になってて、たいていの人は食べてる途中にスープを温めるので思った以上に時間がかかるんです。

そして、もう１つ、食後メニューで「鯛ぶぶ漬け￥２００」「イワシぶぶ漬け￥１５０」というものがあるんです。
これを注文すると、ごはんと鯛の出汁ｏｒイワシの出汁がでてきます↓



残ったスープにごはんを入れて、出汁で割りながらのお茶漬け風ご飯が楽しめるんです↓


で、初体験のつけ麺の感想はと言いますと、２人揃って微妙という感想でした・・・

麺自体は確かに美味しいんですけど、やっぱラーメンというよりは蕎麦って感じなんですよねぇ・・・。
それに加え、この店特有の魚の強烈なダシが魚、魚し過ぎてるし、麺への絡みも弱い感じなんです。

麺を入れて、ＩＨヒーターで軽〜く煮込むと麺にスープが絡んでようやく私達好みの味になりました
（が、長く煮込んでいる所を見つかったT君は「３０秒以上煮込むとダシの風味が変わりますから」とお店の人に注意受けてましたけどね）

ぶぶ漬けもそのまま食べるのではなく煮込んでおじや風にして食べたら美味しかったです。

ぶぶ漬けを頼まない場合は麺を食べ終わると、魚のダシでスープを割ってくれるのでそば茶感覚でスープを飲むことができるんですが、このダシがかなり多めに入れられ、スープが確実に薄くなってネボケた味になり、更に魚臭さが全面に出てきます。
私なんか、ダシ入れなくても、そのままのスープが飲めそうな勢いでしたから。
（つけ麺なんで若干、濃いんですけどね）

う〜ん・・・、ここのつけ麺は好き嫌いがはっきりと分かれるんじゃないのかなぁ・・・？
魚ダシ系のラーメンが好きな人はたまらなく好きかも知れないけど、苦手な人にはかなりキツイかも知れません・・・。
（流行ってたんで、好きな人にはたまらないと思いますよ）

初つけ麺なのにいきなり変わり種のつけ麺を食してしまい、失敗してしまった感が拭えなかった私達・・・
（ＩＨヒーター導入は素晴らしいアイデアだと思うんですけどね）
誰か豚骨系スープの美味しいつけ麺のお店があったら、教えてくださぁ〜い<(_ _)>

＜お店の紹介＞
「つけ麺や ろぉじ 」
住所：京都府京都市左京区鞠小路通今出川上ル東側田中大堰町１６８−１
ＴＥＬ：０７５−７２４−３２３３
営業時間：１１：００〜１５：００
　　　　　　 １８：００〜２１：００
定休日：不定休
※駐車場はありませんが店のまん前にコインパーキング￥１００／２０分があります。
この一帯は全て同一価格なので一番近くのパーキングに停めましょう（路駐ができるような環境ではありません）

口の中の魚の陰を追い払う為に、帰りに御所近くにある「八百林」という果物屋内にある　「みつばちハッチ」でおやつのフルーツサンドを購入しました。

京都でフルーツサンドといえば、四条大宮の「ヤオイソ」か京都高島屋内の「ホソカワ」が有名なんですが、ここにもこんなにカワイイサンドがあるんです↓
＜フルーツサンド￥３００＞

パックのふたを開けると甘酸っぱいフルーツの香りに包まれて何とも言えない幸せな気分♪になります



果物はキウイ、パイナップル、イチゴが入ってましたぁ。


無添加の生クリームを使っているとかでクリームの量はそんなに多くなく、甘くないクリームで、フルーツ本来の味が楽しめるフルーツサンドで、美味しかったでぇ〜す

フルーツサンドもこれまた、人によって好き嫌いが分かれると思うんですけど、私的にはおやつ感覚で食べるサンドイッチであまりたくさんの量は食べれないのでこれくらいの量が適量じゃないかなぁ〜と私は思うんですが、どうでしょう？
久々に食べたらフルーツサンドに軽〜くハマった感があるので、いろんな店のを食べ比べてみようかなぁ・・・と思ったりもしてます。

尚、このサンドお手頃価格も手伝ってか？人気で夕方に行くと売り切れてる場合もありますのでご注意を。
（私も行く前にＴＥＬで在庫の確認をしお取置きしてもらえたので、多分予約すればお取置きもしてくれそうな気がします）

＜お店の紹介＞
「みつばちハッチ」
住所：京都府京都市中京区丸太町通烏丸東入光り堂町４２３（香樹園八百林内）
営業時間：９：００〜１８：００
定休日：水曜日
ＴＥＬ：０７５−２３１−５２７７

theme : ラーメン
genre : グルメ

この間は奈良と京都の境まで遠征しましたが、今回は思い切って奈良まで行ってきましたぁ〜
ランチタイムに選んだのは近鉄けいはんな線の「学研登美ヶ丘」駅前にあるこちらのお店↓


「Alcyon La Maison（アルション　ラ・メゾン）〜〜〜っ」

皆さんもご存知だとは思いますが、アルションは大阪に本社のある”かめいあんじゅ（株）”がプロデュースするチェーン店のブランドの１つです。
ここの「アルション　ラ・メゾン」は、石窯で焼いたパンと欧風料理が楽しめるビュッフェスタイルのレストランで地元では大人気なんだそうです。
ランチタイムは￥１６８０／人（時間制限９０分）でビュッフェスタイルのランチが頂けます

店内は入ってすぐにパンとケーキの販売スペースがあり、その奥にレストランスペース（テラス席もあり）があります。
店内の雰囲気はこんな感じです↓

で、見えますか？各テーブルに1台づつオーブントースターが設置されてて、こんな風にパンを温めることができるんです↓

これはなかなか画期的で素敵なアイデアだと思います

お料理の方はこんな感じ↓（ＨＰより画像拝借しました）で、お野菜をメインとした２０種類くらいの前菜チックな料理が並びます。


で、日替わりかな？熱々のパスタが３種類、「〇〇パスタできあがりましたぁ〜」というかけ声とともになくなるとサーブされます。
私達が行った日は、ペペロンチーノ、たらこ、トマトソースのフッジリでした。
（あっ、基本、パスタの具材はあんまり入ってませんでした）

＜たらこ＞

見た目にもうっすらしかたらこは見えませんが、これが結構しっかり味がついてて、たらこ好きのＴ君は１人で２皿分食べてました

＜ペペロンチーノ＞


見てもらえば解りますが↓店頭で販売されているパンが食べ放題で、種類も多いです。
ハード系の食事に合うパンから、ブリオッシュ、クロワッサン、カレーパン、デニッシュ、画像はありませんが、パンに塗るジャムやはちみつバター、ペーストなんかもあります。

カレー（具なし）やターメリックライス、ナンもあります。




＜フッジリ、キノコのマリネ、パングラタン＞


＜くるみとゴルゴンゾーラのパン＞

これ、店頭売りだといいお値段がするんで、食べれてラッキー。
温めて食べるとゴルゴンがちょっと溶けて、臭みと濃厚テイストがうっめぇ〜〜〜〜

サンドイッチが作れるようにパンと具材が用意されているコーナーもあって、こんな風に自分流のサンドも作れちゃいます（下段）↓


＜魚介とルッコラのピザ（月替わりメニュー）と唯一のお肉系のおかず、チキンのトマト煮＞

今回、食べてないですけど、お魚系のおかずではイワシの香草パン粉焼きがありました。

＜キノコのポタージュ＞


ついついパンを食べ過ぎてしまうのでめっちゃお腹がふくれますが、デザートタイムに突入↓
＜シュークリーム＞


＜かぼちゃの白玉＞





アイスクリームはバニラ、チョコ、抹茶、レモン、キャラメル、ｍｉｘベリーの６種類がありました。
その他、店頭売りのデザートがプチサイズで出てきます。
画像はないんですが、栗入りのティラミスやおいものデニッシュなどデザート系のパンもありました。

＜カプチーノ＞

この他、エスプレッソ、コーヒー（ホット＆アイス）、アルションブルー（名物の紅茶）、りんごジュース、ウーロン茶もあります。

総体的な感想を言うと、味はめちゃくちゃ美味しいというわけではないけど、普通に美味しいのでお肉、お魚というメインディッシュのおかずが数少ないのがちょっと気になる所ですが、パンだけでも充分お腹は満たされるので、パンを楽しむパンランチだと思えるならいいお店なんじゃないかなぁ〜と思います。
（￥１６００でこの内容ならヨシとしなきゃいけないような気もするけど・・・）

他にもパン食べ放題のランチのお店はいくつかあると思うんですけど、パンのレベルは高い方だと思うし種類がとても豊富だし、温めて食べれたり、いろんなものを塗ったり挟んだりというパンを楽しめる環境が充分に整っているのでパン好きの人はそれなりに楽しめるのではないでしょうか？

私はパンが好きだしデザートもそれなりに食べれたから、この値段でこの内容なら満足度は高かったんですけど、人には好みもありますし、場所が場所だけにわざわざ行くのはどうかと思いますが（でも、土日は予約必須だと思うのでわざわざ行くことになるかも・・・→私達は当日の１１：００過ぎに電話して１３：００〜の予約が取れました）この辺に用事があって、パン好きの方は試してみる価値はあるんじゃないでしょうか？

ちなみに夜は、内容が少しグレードアップしてデザートにチョコレートファンテンが登場するそうですよっ！！

死ぬほど食べたのにも関わらず思わず、出口の販売コーナーでパンを買ってしまう私達・・・

＜ふわふわパン￥１５４・メリメロ￥１００＞

このふわふわパン、Ｔ君セレクトなんですが、フワッフワッなパン生地の周りの所々にケーキ生地が混ぜ込まれてるんですけど、そのケーキ生地がめっちゃ美味しくて、その生地だけでケーキ焼いて〜と思ってしまうほどでした。
「この部分だけ頂戴！」と、お願いし、ケーキ生地部分だけを全部剥がしてたべちゃいましたぁ


こちらはパンやケーキの切れ端を混ぜて、焼き上げてある属に言うシベリアちっくなパンです。
いろんな味が楽しめるので私は好きなんですぅ〜、もちろんまいう〜でしたぁ

＜お店の紹介＞
「Alcyon La Maison（アルション　ラ・メゾン）」
住所：奈良県奈良市中登美ヶ丘6-3-5
　　　　近鉄けいはんな線学研奈良登美ケ丘駅前リコラス登美ケ丘Ｄ棟
ＴＥＬ：0742-51-1839
営業時間
モーニングタイム： 9：00〜10：30
ランチビュッフェ ： \1680（90分）　11：00〜15：00
アフタヌーンタイム：15：00〜17：00（平日のみ）
ディナービュッフェ：\2520〜（120分）
　　　　　　　　　　　（平日）　　17：00〜20：30(L.O)
　　　　　　　　　 　 （土日祝） 17：00〜21：00(L.O)
　　　　　　　　　　　
ベーカリーショップ： 8：00〜20:00
定 休 日：無休
駐 車 場：有（リコラス駐車場）
リコラスご利用の方最初の30分＋アルションご利用のお客様90分（最大120分まで）無料

theme : Lunch♪
genre : グルメ

あ〜、さてさて今月のガッツリの会は　ｉｎ　京都ぉ〜〜〜っ
私以外のメンバーさんには遠路はるばるお越し頂きましたぁ

で、私ったら、うっかり外観写真を撮るのを忘れてしまいましたが・・・、お店は祇園にあります

「レストランマエカワ〜〜〜〜っ」

こちら、「祇園おくむら」で修行された前川シェフが独立して開いたお店なんだそうです。
和と洋を織りまぜたフレンチ懐石が「おくむら」と同じお箸で食べれるというスタイルのお店なんです。

店内はカウンター席８席、テーブル席１２席とこじんまりとしてますが、センス良くまとめられ清潔感の漂う落ち着いた雰囲気です。
西向きの大窓からは鴨川が見え、桜の季節の眺めは最高なんだとか。

お昼のコースは２種類あるんですが、今回、私達は「新橋コース￥３６７５（サ別）」を頂きました。

＜アミューズ・ブーシュ＞

冷やされた器に入って登場したのは牛蒡のムースの上にコンソメジュレにひたした穴子をのせ、枝豆、きゅうりを散らし、コンソメジュレがかけたものです。


「おおっ〜、めっちゃ牛蒡の味がしてうまぁ〜い」

ねっとりとした感触のムースは牛蒡の土臭さは一切しなくて、牛蒡の旨味が全開です！!
フワッと柔らかい食感の穴子にはコンソメジュレの味がほどよくしみ込んでいて、しっかりした味わいできゅうりと枝豆は食感、味ともにアクセント的な役割を果たしてます。

その日は陽射しがキツく、とても蒸し暑かったので、まずはこの涼しげなお料理にてクールダウンに成功です。
のっけから丁寧な仕事ぶりの１品の登場にこれからのお料理への期待が高まります。

＜パン＞

パンは「吉田パン工房」という所のパンだそうで、独自の製法で、焼き上げたバケットとプティパンがほんのり温められてサーブされます。

「テーブルにおいてあるオリーブオイルをお好みでおかけになってお召し上がり下さい」
と言われたんですが、それ以外にバターも出して下さいました。
プティパンがフワッモチッとした食感でおいしかったです。

＜本日の鮮魚と池西農園のサラダ＞

十穀米サラダの上に白ワインビネガーでしめた〆サバと上賀茂の池西農園の有機野菜がのっていてソースはバジルソースで頂きます。



「これもうっまぁ〜い」

リゾットっぽい感じを想像してたんですが、十穀米は適度に芯が残っててライスサラダって感じで、所々に松の実が入ってて香ばしさを演出してます
野菜はとてもみずみずしいし、〆サバがねぇ、絶妙な脂ノリ加減で口に含むと脂の旨味が広がって何とも言えない美味しさなんです
ワインビネガーで酸味がきかせてあるので全体的にサッパリとした感じに仕上がってて実に食べやすかったです。

＜本日のお魚料理＞

カマスのグリエ、ラタトゥイユ添え、サンフランソース

サフランソースは貝（牡蠣、アサリ）のダシをベースにしてあるそうです。
カマスはふんわり柔らかいです、アッサリとしたお魚なんですが、ラタトゥイユにしっかりした味がついてるので一緒に食べると口の中で丁度いい感じになってこれも美味しかったぁ

＜本日のスープ＞

見てくださぁ〜い、器がキノコで超ラブリ〜


蓋を開けるとミルクの泡々が登場〜


器のキノコと同じく、スープは仏産シャピニオンドパリのポタージュ、カプチーノ仕立てです。
泡の下にはキノコの粗切りで粒々感が残ってるポタージュがひそんでます。
シャンピニオンドパリとは大ぶりのマッシュールームなんだそうで、具材はそれｏｎｌｙなんですが、キノコの旨味が凝縮された濃厚かつクリーミィーなスープでおいしかったぁ〜

＜メイン料理＞

続いては、１人に１個、このココットが運ばれてきてサービスの方がオープン↓



岡山産地鶏のブレゼです。
赤ワインに１日つけ込んだ地鶏をローストした後、ココットに入れてオーブンで蒸し焼きしてあります。
付け合せは丹波栗とサツマイモのピューレで秋を意識した感じになってます。

ココットで蒸し焼きしてるのでとても熱々です、鶏肉はおどろくほどの柔らかさで食べ易かったんですが、１日赤ワインに漬け混んでるだけあって、お酒の風味が結構効いてて、お酒の弱い私は酔っぱわらないかドキドキしてました。
栗とサツマイモだから甘いのかなぁ・・・と思ったんですが、砂糖を加えたような甘さではなく、素材が持つほのかな甘味を味わえる感じです。
栗もホクホクだったし、サツマイモのピューレは鶏肉と合ってました。

＜デザート＞

紫芋のクレマコッタ、シナモンアイス添えです

クレマコッタとはクレームブリュレを凍らしたものだそうです。
シナモンアイスはめっちゃシナモンの味がします、紫芋もめっちゃ紫芋の風味と甘味がします。
同時に食べるとアイスが紫芋の甘味を緩和させて丁度いい感じになってウっマぁ〜いトッピングのナッツのキャラメルがけ？（糖衣がけかな？）が香ばしくてエエ感じのアクセントになってます
でも、ワガママを言わせてもらえるならもうちょっと大きいサイズだと尚ウレシいぞぉ〜〜〜っ

＜食後の飲み物＞

コーヒーｏｒ紅茶ｏｒハーブティーからチョイスできます。
私はコーヒーにしました、カップがまたカワイイ

お料理は京都風とでも言ったらいいのかなぁ？ガッツリ〜って感じではありませんが、品数もあるし、器も凝ってるし、料理も手が込んでる感じなので出てくる度に「ワァ〜ッ」という感じの目で見て楽しみ、食べて美味しさを味わうというワクワク感があるので、女性が好きな感じのお店だと思います。
（ちなみにお客さんも女性がほとんどでした）

今回、私たちはテーブル席だったのでシェフとの絡みはほとんどなかったんですが、帰り際には笑顔で挨拶をしてくれてとても感じのいいシェフだったし、サービスの方がどの方もとても親切だったんです〜。
必死でメモってる私達に気づいてくれ、お料理の説明もゆっくり丁寧にして下さったし、帰りには私達が見えなくなるまでずっ〜と頭を下げてのお見送りをして頂いて最後まで気持ちのよい演出をしてくれたので「ああ、また来たいなぁ〜♪」と、心から思えるお店でした

実はつい先日、大阪の某人気イタリアンで、シェフ＆サービスの方とも、対応が最悪だったことがあったので（さほど忙しくもなかったのにお見送りすらなかったんですよっ！！）余計にそう思えたのかも知れませんけどねぇ・・・。
（料理は美味しかったけど、あの店には二度と行かない）

「味も大切ですが、接客も同じくらい大事！！」

と、声を大にして私は言いたいです。

そんな料理も接客も素敵だったマエカワさん、ＨＰを確認した所、この
１１月で４周年ということで４周年企画（ディナーは１８日〜２１日の４日間、２時間制でお料理＋飲み放題で￥５２５０、ランチは１９日〜２１日の３日間、デザート重視企画で￥３１５０）
があるらしいので、興味のある方はＨＰで詳細を確認して行かれてみてはいかがでしょ〜？
私もデザート重視企画のランチが気になるところ〜、でも、平日だから休み取らないと行けないから無理だぁあああ

＜お店の紹介＞
住所：京都市東山区祇園縄手新橋西側
　　　　　　　　　　　ＳＰＡＣＥしんばし１Ｆ
ＴＥＬ：０７５−５２５−２２１７
営業時間
Ｌｕｎｃｈ　１２：００〜１５：００（Ｌ..Ｏ １３：３０）
Ｄｉｎｎｅｒ　１８：００〜２２：３０（Ｌ..Ｏ ２０：３０）
定休日：月曜日・月1回不定休

theme : Lunch♪
genre : グルメ