粉もんスイーツ&パンが大好きな京都の主婦です。このブログでは私が食べた物を中心に紹介していきます♪
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ハワイで有名なあのブルーベリークリームチーズスコーンが京都で!!
2013年04月06日 (土) | 編集 |
まだ、産まれてませんよ~ 182619.gif

予定日2週間前ぐらいに、先生が「ひたすら歩けば、今なら安産でツルンと産まれそう」って言ったから、その気になって毎日めっちゃ歩いてるのに、いつのまにか予定日は過ぎ、未だに気配ないですからっ!!
(ここへ来て、歩き過ぎ?で、2キロ弱痩せちゃいましたから)

で、一番最近の健診で

先生:「う~ん、赤ちゃんは元気だけど、お腹の張りが弱いし、まだかかりそうやなぁ・・・、来週までもうちょっと、自然に待ってみようか・・・」

ワタシ:「え~~~~~~っ、マジでぇ!?もう、今すぐにでも産みたいんですけどっ!!!」

予定日を過ぎたので、各方面からの「産まれた?」との問い合わせも多く、なんだかめっちゃ、プレッシャーで、「もう自然じゃなくてもいいから、早く産ませて!!」ってな気持ちのjunjunです。

って、前置き長くなりましたが、そんな、病院での待ち時間に読んでた 雑誌「Leaf」で見つけたのが、アメリカンスイーツの新店がオープンしたという記事。

その記事には

”ハワイ在住歴12年。現地の有名レストランでコックを務めた店主さんを最も感動させたのが知る人ぞ知る 「ダイヤモンドヘッド・マーケット&グリル」 で販売される スコーン だったとか。
こちらでは本場のレシピを忠実に再現した焼き立てのスコーンを中心に、アメリカのママの味という素朴な焼き菓子を提供している・・・ ”


と、書かれ、見覚えのあるスコーンと似たスコーンの写真が載って紹介されたんですよ。

「これ、あのスコーンと似てるよなぁ、食べてみたいなぁ」

と思い、お店が病院から近かったので、帰りに寄ってみることにしました。

で、行ったのは押小路室町にあるこちらのお店↓
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「NAKAMURA GENERAL STORE(ナカムラジェネラルストア) ~~~っ」

店主さんがボロボロの町家を3ヶ月かけて自分で手直ししたそう。
ハワイのローカルな店舗の雰囲気がすっごく出てて、なかなか素敵でした。

で、実際、売られてる平べったく手の平ぐらいの大きさのこのスコーンを目にした時、

「お~、やっぱり ”ダイヤモンドヘッド・マーケット&グリル”のと似てる」

と思い、お会計の際に店主の中村さんに聞いてみたら 、

な、なんと、”ダイヤモンドヘッド・マーケット&グリル”そのもので、スコーン担当としてあのスコーンを焼いてたんだそう241546.gif
(正真正銘の本物じゃんよ!!)

何で「Leaf」は、そこで働いてたっていう風に書かなかったんだろ???

ハワイに行った時、美味しいというウワサを聞きつけてわざわざ買いに行ったので、思わず中村さんと長話で盛り上がってしまいました。

ちなみにハワイで買ったブルベリークリームチーズスコーンはこんな感じでした↓
s-canon 1 086

(ここで2年前に撮った画像がようやく日の目を見るのでありましたリラックマ_m

s-canon 1 087

現地でも大変人気があり、昼過ぎには売り切れてることもあるこのスコーン。
ワタシが買いに行った時、前に並んでた現地の人がダァ~ッと箱に入れて大量買いをしたので

「ひぇ~、そんなに買って、誰が食べるんすか?お願い、1個でいいから残しておいてぇ~~~」

と、ヒヤヒヤしながらゲットしたんです。

撮ったカメラが違うのと、この時はもう中村さんはいなかったんじゃないかなぁ・・・?、若干、形や中生地の空気感が違いますね。
(ハワイの方が中生地が粗い気がする)

で、今回、こちらのお店でワタシが買ったのは・・・
<ブルーベリークリームチーズスコーン ¥230>
s-P1080382.jpg

s-P1080383.jpg

中にはクリチとジュシーなブルーベリー入り。
(カットしたとこが微妙でクリチが少なく見えるかもですが、結構入ってるんですよ)

中村さん曰く、「ハワイのより美味しいはず!!」とのことでしたが、既にハワイの味の記憶がウロ覚えなワタシ・・・(美味しかったことは覚えてるけど、細かいことは覚えてない)

表面はほんのりグレーズがかかっていてサクッとしてて、中はふんわりしっとりで、クリチの酸味とブルベリーの甘酸っぱさがマッチして

「おいし~~~っ 256710.gif 」

ここのスコーンは、一般的にスコーンとして皆さんが認識してるイングリッシュスコーンとは全く違う食べ物なので、イングリッシュスコーンが好きな人がそのイメージで食べると違うと思いますが、口の中の水分持ってかれない!しっとりふわふわで、どっちかというとマフィン生地に似た感じで食べ易いんです。

<マンゴークリームチーズスコーン ¥230>
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スコーンはこの他にバナナクリームチーズがあります。
どっちにしようか迷ったあげく、マンゴーが好きなのでマンゴーにしたんですが、こちらは思ったほどマンゴーが入ってなくて、ちょっと残念でした。
(これも断面写真が微妙ですが、ちゃんとクリチ入ってます)

<バナナクルミマフィン ¥200>
s-P1080385.jpg

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ワタシが行った時はマフィンは4種類、この他にはキャラメルアップルマフィン、キャロットとマカデミアナッツのマフィン、メープルとベーコンのマフィンがありました。
スコーンでバナナを買わなかったので、マフィンでバナナを選択しました。

生地はふんわりで、バナナはペースト状になって生地に練りこまれてて、食べるとフワッとバナナの風味が口に広がります。
そして所々にクルミがコリッとアクセントになってて、これも美味しい♪

その他のラインナップは、ブラウニー、クッキー(マーブルチョコなどがトッピングされたごつごつ大きいタイプのもの)、タルトといったアメリカン焼き菓子が並んでます。

こちらのお店、去年の12月にオープンしてたそうで、もっと早く存在を知っていれば、足しげく通えたのにちょっと悔しいです164131.gif

ま、まだ産まれそうにないし、産後の健診もあるから、また買いに行くけどね!!
(フリップアップと同じ通りにあり、すぐ西側になります、フィリップアップにはしょっちゅう行ってたのに、西側には足を伸ばさないので、全く気づかなかった)

お1人で全てやっておられるので、数も量産できないし、オープンは11:00~ですが、11:00過ぎてのオープンもしばしばあるそうです。

「ハワイアンタイムで、ゆる~い感じでやってます。」

と、おっしゃっていたので、その辺はご理解してあげて下さい。

ハワイであの味にハマった方は、是非、是非、行ってみて下さいね!!
(数が多くなく売切れ次第、終了なので、お気をつけて)

<お店の紹介>
「NAKAMURA GENERAL STORE(ナカムラジェネラルストア)」
住所:京都市中京区室町押小路西入ル蛸薬師町293-1
TEL:090-3652-0454
営業時間:11:00~18:00
(※日によってオープンが遅れる場合も有)
定休日:日
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テーマ:スイーツ
ジャンル:グルメ
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