ウワッ、今年もあと３日だってぇ～～～

働いてないと、「ヨッシャ、あともうちょっとで正月休みだぁ～」という思いがない為、あまり年末って気がしない　ｊｕｎｊｕｎ　でっす。

働いていらっしゃる皆様は、お仕事は昨日まですか？今日まですか？？
我が家の旦那さまは本日半日勤務で終了ということで、明日からちょっとの間、６時起きからも解放でございます。

できたらね、年内にキレイにしたかったんですが・・・、到底無理だったのでタマっているネタは年越し決定です！！

来年に”去年のネタになりますが・・・”って暫く言い続けると思いますがお許しあそばせ。

さ、お店自体、もうお休みに入ってしまってますが、

好き好き大好き　ラボフィセル～～～っ

行ったのが１０月後半だか？１１月か覚えてないので、サクッと行くよ～～～

＜エダムチーズに自家製りんごカボスのジャムとりんご＞



好き好きエダムチーズシリーズですが、今回のはちょっといつものと雰囲気が違います。

生地にりんごが練り込んであり、りんごとかぼすを種子島の洗双糖で炊いたジャムがトッピングーされてます。
かぼすがほろ苦酸っぱいんですが、りんごの甘味とエダムチーズの香ばしさによって緩和されてる感じで美味し～

＜アーモンド蜂蜜生地のセミビターチョコ（けしの実・黒ごま・押し麦入り）＞



ネーミング通りアーモンド蜂蜜のパン生地にけしの実、黒ゴマ、押し麦にセミビターチョコが入ってます。
セミビターチョコがウマイ～。
押し麦、けしの実、ごまのそれぞれの異なるプチプチがたまら～ん

＜ロースハムとじゃがいもエダムチーズ・バジル＞



パジルベースの生地にハム、マッシュポテト、エダムチーズブラックペッパーが練り込まれ、トップにナチュラルチーズがトッピングされてます。

見た目シンプルに見えますが、しっかりバジルが効いてて美味しい惣菜パ～ン

＜シフォンパン・りんごとカシスレーズン＞


これまた大好きシフォンパン

生地の４分の１がシフォンケーキで、カシス果汁につけたレーズンとりんごの甘煮が練りこまれたパンです。
生地はしっとり、具材がジューシーでおいしかったぁ～


＜クランベリーレモン　いちごのクリームチーズ＞



前回紹介した、いちごクランベリーにいちごのクリームチーズの別バージョンですね。
生地のいちごがレモンに変わっただけなんですが、レモンの爽やかな存在感がめっちゃイイ
前回のよりこっちの子の方がワタシはタイプでした

＜バナナホワイトチョコパンケーキ　自家製ブラックベリーのソース＞



これまた好き好き大好きパンケーキシリーズ
ドライバナナとパンケーキとホワイトチョコがイ～ン、トッピングは粒々のブラックベリーソース。
ドライバナナが甘くておいひ～

＜りんごいちじくのパン・いちじくジャムとダマンド(アーモンドクリーム）のせ＞



りんごとイチジクの練りこまれたパンにいちじくジャムとアーモンドクリームをトッピングー。
りんごといちじくの甘さにアーモンドクリームのコクがアクセントになってました。

＜りんごとクリームチーズ・ホワイトチョコくるみ＞



これは具がテンコモリではなくシンプルタイプでした。
フィセルは具沢山！！ってイメージがあるから、シンプルだとちょっとテンション下がります。
でも、味は美味しかったですよ。

＜いちじくホワイト(チョコ）クリームチーズ・ゴロゴロカシューナッツ＞



予想外に細長いパンで、持ち帰る時にも袋から飛び出す勢いだったんですが、撮影時、お皿からもハミ出しました。
細長い中に具材がいっぱいつまってます。
本当にカシューナッツがゴロゴロしてて、ナッツ好きにはたまらん感じでした

＜さつまいもと黒ごま＞



割と大きさのある、さつまいものペーストと黒ごまが練りこまれてるシンプルなパン。
トーストしてバター塗って食べたら美味しかった。

＜ボストック・チョコバナナ＞


食べたかったボストックのＮＥＷバージョン。
バナナ好きにはたまらんくらいめっさ好みな味やったぁ
これはパンじゃなくて、デザートだね

＜スコーン・いよかんクランベリー＞


いよかんとクランベリーの組み合わせ好きぃ♪

＜シュガーラスク＞


種子島の洗双糖使用したラスクだそうです。
甘過ぎず、軽い食感なので、サクッと完食♪

と、いう感じでラボフィセルの溜め込んでたネタは今回にて終了～。

結局、１２月は１回も行けなかったのが悔やまれるところです

今んとこ大阪お気に入りＮＯ１のパン屋さんなので、来年も足しげく通うつもりでいますので、このシリーズは続きますよ～ん。