プーになって、平日の夜に大阪に行くことが可能になった私。
（あんまりお金に余裕はないんだけどね・・・）

たまたまＴ君が、取引先の人とビアガーデンに行くという日があったので、急だったのですが、いつものメンバーに声をかけ、そんな急なお誘いを快く了解してくれた４人とガッツリディナーに行ってきたのは、谷四にあるこちらのお店↓↓↓


「kamekichi bistro（カメキチ・ビストロ）～～～っ」

本来、夜はアラカルトなんですが、今回、人数が多い為、お料理はコース仕立てでした。

スープ＋前菜２品＋サラダ＋魚料理＋肉料理＋デザート＋食後の飲み物　

と、いう内容で、スープと魚とデザート以外は取り分けでした。

ちなみに、いつものごとく約１ヶ月前の話なので・・・、お料理内容に関しては、所々、記憶がビミョーですの



し、しまったぁ～、”このカトラリー置きが水牛の角みたい～”と、思って写したはずなのに、ウーロン茶の陰になってて、肝心の角っぽさがビミョ～に解らない感じになってしまってるやないのぉ・・・

＜イエロートマト＆パイナップルのガスパチョ＞


中には水茄子と、明石のたこ、オウ貝が入ってました。
トッピングの赤い粒はイクラと思いきや、マスの玉子だそ～です。
一般的なガスパチョがそんなに好きじゃないので、ドキドキでしたが・・・、これは爽やかなパイナッポーの甘味とイエロートマトの酸味で美味しかったぁ。
魚介もプリプリで、水茄子はジューシー


＜パン＞


以下の前菜２品は、確か２皿ずつ出てきて取り分けたような・・・↓
＜パテ・ド・カンパーニュ　自家製ピクルス添え＞


デデーンと肉厚なパテが素敵よぉ～
肉の旨味が凝縮されてるし、しっかりとした噛み応えもあって　ウマ～～～っ

＜仔牛のスネ肉、地鶏もも肉、豚舌のゼリー寄せ ＞


こちらは、プルシコと、食感が楽しいゼリー寄せです、タルタルっぽいソースがかかってて、玉子ＬＯＶＥの私にはたまらん感じ
これも、ゼリーにエエ感じで旨味が出てて、美味しかったぁ


＜パルマ産生ハムとフランス産羊のチーズのサラダ＞


これは１皿を皆でシェアしたような・・・。
しっとり生ハムとちょっと臭みのあるチーズがまたウマイっ♪

＜愛媛産金目鯛のポワレ　だだちゃ豆入りアサリのジュのソース＞


これがねぇ、叫び声をあげるほどウマかったのさ！！

ってか、食べたら自然に

「んっ、これすごくおいし～～～っ」

って、言葉を発してる私達がいたね（しかも、オール５人が）

スープ仕立てになってるこのアサリのジュのソースが、もう、何じゃこりゃ！？ってほど、アサリのエキスが凝縮されてて、得も言われんほどウマイのよ！

私も、一応、料理をするので、アサリがええダシを出すのは知ってたけど、普通のアサリのダシより洗練された上質のコクと旨味がこのソースの中にはありました。

でね、このソースをほぐした魚と身に絡めながら食べると、魚の旨味がアサリのエキスとうまい具合に融合して更にウマイ！！だだちゃ豆も濃厚でエエ仕事してる

基本、魚か肉かと言われれば、肉チョイスだし、魚料理って、ブールブランソースで食べることが多いので、この調理法と味は斬新な上に美味しかったぁ。

これはねぇ、是非、食べて欲しい！！！

それぐらいおすすめな魚料理でした。
（いつもあるメニューなのかどうかは解らないんですけどね）


＜鴨胸肉のロースト　黒トリュフのソース＞


続いての肉料理は鴨～。
（※画像は２人分です。）
付け合せはほうれん草とアピオスでした。
画像では解りづらいですが、１切れの厚みは結構あります。
絶妙な火入り加減で、ジューシーな鴨ちゃんで、トリュフソースもおいしゅうございましたぁ～～～

そして、続いてはデザートという所で、何やら、照明が落ち、オルゴールの音と共に登場したのは↓↓↓



結婚おめでとうバージョンのデザート盛り合わせぇえええ

全く予期してない出来事だったので、最初、自分のことじゃないと思って、誰かのお誕生日かと思って、拍手の準備したら、私の目の前にデザートが置かれてビックリ

本当にねぇ、会う度に結婚に関していろんなこと聞かれても

「えっ、まだしてない・・・、えっ、それって必要なん？？？」

ってな感じで、皆が待ってる応えじゃない応えを連発しているような、「やる気あんのか！？」的なノリの花嫁な私の為にこんなサプライズをして頂き、皆の優しさが心に染みる、一場面でございました。
（しかも、文字が書かれてるだけでなく、内容も私だけスペシャルバージョンだったのよ）

この場を借りてもう一度、

「皆さん、本当にありがとうございましたっ！！！」

〆はカプチーノだった気がする・・・（カフェラテだったかな？）


何気にハート模様かな・・・。

久々の夜ガッツリ。
終わってみれば、自分のお祝いをしてもらう為に、召集かけてしまった・・・　的な感じになってしまいましたが、おいしくて、大満足のディナーでございました

何回も言うけど、皆、ありがとね～♪

＜お店の紹介＞
「kamekichi bistro（カメキチ・ビストロ）」
住所：大阪市中央区鎗屋町1-3-13
ＴＥＬ：[phone]
営業時間
ランチ　11:30～14:00(L.O)
ディナー18:00～22:00(L.O)
定休日：日