2008-08-25
初の人間ドックもようやく終わって、ダイエット解禁〜♪（本当にしてたのか！？）になったので、その足でガッツリの会のディナーに久々に参加してきました
今回のお店は２００８年６月に天満橋にオープンしたばかりというこちらのお店↓
「La briffe（ラ・ブリッフ） 天満橋店〜〜〜〜っ」
（ごめんなさい、またまた写真がボケボケだわ・・・）
地下鉄谷町線天満橋４番出口から徒歩１分ぐらいと、とっても駅近っ！！
デザイナーズマンションの１Ｆに店舗を構えてはるんですが、外観の雰囲気は超・おしゃれです。
夜はイルミネーション的にライトアップされてて、めっちゃエエ感じぃ
（写真がボケボケで伝わらないと思いますが・・・）
今回は￥５０００のコースを頂きました。
（私、幹事でないので今イチよく解ってないのですが・・・ＨＰのメニュー見たら、￥５０００のコースってのががなかったので、多分、￥４５００のにメインの食材の関係でプラスアルファになってるんだと思います）
＜アミューズ＞
アミューズが２種類って、ちょっとうれしいですね
＜冷製コーンポタージュ＞
「甘ぁああ〜い
」と、飲んで実感できるトウモロコシの「甘味」がギュギュッと詰まってます。
冷たくて喉越しもいいし、空きっ腹にしみわたるウマさでございました！！
＜リエットのスモークサーモン包み＞
名前はてきと〜です。
パンの上にサーモンのリエットをスモークサーモンでクルリと巻いたものがのっています。
これも、なかなかおいしかった♪
＜本日の冷たい前菜：中トロのカルパッチョ＞
「きゃ〜、おいしそ〜」と、運ばれて来た瞬間、釘付けになるカラフルな彩りで登場しましたぁ。
表面を軽く炙った中トロにはオレンジ風味かな？の甘味がありながらも爽やかな味のするソースがかかってて、トロはお口の中でトロ〜んとトロけてゆきます
付け合せのお野菜はアイスプランツ、オクラ、ラディシュ、プチトマ、イタリアンパセリでした。
アイスプランツのプチプチ食感がいいですね。
お皿の右上にある、うずらの卵がねぇ、白身黄身ともに半熟ぶりが超好みで、小さいながらエエ仕事をしてはりました。
＜パン＞
＜本日の温かい前菜：手長エビと帆立貝のブレッセ 仏産ジロール茸添え＞
帆立貝と手長海老がでっかぁ〜くて甘味があってうまぁ〜
ソースに帆立貝からエエダシが出とりまして、パン
が進む、進む
＜メイン：お肉２種盛り＞
お肉
は広州牛〜
＜カイノミのステーキ＞
ソースは赤ワインでタスマニアマスタードも添えられています。
赤身部分は柔らかくて美味しかったんですけど、端っこ？脂身部分がちょっと固かったです。
＜ホホ肉の赤ワイン煮込み＞
よく煮込まれたホホ肉はナイフがスッと入るくらい柔らかかったんですが・・・、こちらはちょっと脂っこかったです
そしてデザートは＜ネクタリンのクラフティ＞
ワ〜イ、粉もんデザートだぁ〜
ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ o(^ｰ^)o☆o(^ｰ^)oﾊﾟﾁﾊﾟ ﾁ
私の知ってるクラフティとはちょっと違う、どちらかというとスフレっぽい感じです。
ほんのり温かいのでバニラアイスが溶けて、生地で絡んでウマァ〜
大きなネクタリン
がゴロリンこ♪
〆はコーヒーだったんですが・・・、ああビックリ
！撮り忘れたようで写真がございません。
私、砂糖入れない人なんですけど、入れようかと思うくらいの苦かったのがちょっと気になったわ。
今回、脂っこいものを控えていたダイエット解禁直後だったせいか？年のせいか？正直、メイン（お肉）がキツく感じてしまったんですが・・・、お店の雰囲気はおしゃれでとてもイイ感じだし、デート使いとかにいいんじゃないかなぁ〜？と思います。
食事中、うちの会社の宇宙人（おバカ新人）の話なんかでかなり盛り上がって楽しかったぁ〜（軽くストレスも発散
）
皆、また、オモロ〜！！なネタを仕込んでおくね〜
来月はイタリアンかな・・・
＜お店の紹介＞
「La briffe（ラ・ブリッフ） 天満橋店」
住所：大阪市島町１−２−１２ グランシス天満橋１Ｆ
ＴＥＬ：０６−４７９０−０１３５
〜営業時間〜
モーニング ７：００〜１０：３０（平日）
８：００〜１０：３０（土日祝）
ランチ １１：３０〜１４：００（Ｌ..Ｏ）
カフェ １４：００〜１６：３０（Ｌ..Ｏ）
ディナー １７：３０〜２１：３０（Ｌ..Ｏ）
不定休
今回のお店は２００８年６月に天満橋にオープンしたばかりというこちらのお店↓
「La briffe（ラ・ブリッフ） 天満橋店〜〜〜〜っ」
（ごめんなさい、またまた写真がボケボケだわ・・・）
地下鉄谷町線天満橋４番出口から徒歩１分ぐらいと、とっても駅近っ！！
デザイナーズマンションの１Ｆに店舗を構えてはるんですが、外観の雰囲気は超・おしゃれです。
夜はイルミネーション的にライトアップされてて、めっちゃエエ感じぃ
（写真がボケボケで伝わらないと思いますが・・・）
今回は￥５０００のコースを頂きました。
（私、幹事でないので今イチよく解ってないのですが・・・ＨＰのメニュー見たら、￥５０００のコースってのががなかったので、多分、￥４５００のにメインの食材の関係でプラスアルファになってるんだと思います）
＜アミューズ＞
アミューズが２種類って、ちょっとうれしいですね
＜冷製コーンポタージュ＞
「甘ぁああ〜い
」と、飲んで実感できるトウモロコシの「甘味」がギュギュッと詰まってます。冷たくて喉越しもいいし、空きっ腹にしみわたるウマさでございました！！
＜リエットのスモークサーモン包み＞
名前はてきと〜です。
パンの上にサーモンのリエットをスモークサーモンでクルリと巻いたものがのっています。
これも、なかなかおいしかった♪
＜本日の冷たい前菜：中トロのカルパッチョ＞
「きゃ〜、おいしそ〜」と、運ばれて来た瞬間、釘付けになるカラフルな彩りで登場しましたぁ。
表面を軽く炙った中トロにはオレンジ風味かな？の甘味がありながらも爽やかな味のするソースがかかってて、トロはお口の中でトロ〜んとトロけてゆきます
付け合せのお野菜はアイスプランツ、オクラ、ラディシュ、プチトマ、イタリアンパセリでした。
アイスプランツのプチプチ食感がいいですね。
お皿の右上にある、うずらの卵がねぇ、白身黄身ともに半熟ぶりが超好みで、小さいながらエエ仕事をしてはりました。
＜パン＞
＜本日の温かい前菜：手長エビと帆立貝のブレッセ 仏産ジロール茸添え＞
帆立貝と手長海老がでっかぁ〜くて甘味があってうまぁ〜
ソースに帆立貝からエエダシが出とりまして、パン
が進む、進む＜メイン：お肉２種盛り＞
お肉
は広州牛〜＜カイノミのステーキ＞
ソースは赤ワインでタスマニアマスタードも添えられています。
赤身部分は柔らかくて美味しかったんですけど、端っこ？脂身部分がちょっと固かったです。
＜ホホ肉の赤ワイン煮込み＞
よく煮込まれたホホ肉はナイフがスッと入るくらい柔らかかったんですが・・・、こちらはちょっと脂っこかったです
そしてデザートは＜ネクタリンのクラフティ＞
ワ〜イ、粉もんデザートだぁ〜
ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ o(^ｰ^)o☆o(^ｰ^)oﾊﾟﾁﾊﾟ ﾁ私の知ってるクラフティとはちょっと違う、どちらかというとスフレっぽい感じです。
ほんのり温かいのでバニラアイスが溶けて、生地で絡んでウマァ〜
大きなネクタリン
がゴロリンこ♪〆はコーヒーだったんですが・・・、ああビックリ
！撮り忘れたようで写真がございません。私、砂糖入れない人なんですけど、入れようかと思うくらいの苦かったのがちょっと気になったわ。
今回、脂っこいものを控えていたダイエット解禁直後だったせいか？年のせいか？正直、メイン（お肉）がキツく感じてしまったんですが・・・、お店の雰囲気はおしゃれでとてもイイ感じだし、デート使いとかにいいんじゃないかなぁ〜？と思います。
食事中、うちの会社の宇宙人（おバカ新人）の話なんかでかなり盛り上がって楽しかったぁ〜（軽くストレスも発散
）皆、また、オモロ〜！！なネタを仕込んでおくね〜
来月はイタリアンかな・・・
＜お店の紹介＞
「La briffe（ラ・ブリッフ） 天満橋店」
住所：大阪市島町１−２−１２ グランシス天満橋１Ｆ
ＴＥＬ：０６−４７９０−０１３５
〜営業時間〜
モーニング ７：００〜１０：３０（平日）
８：００〜１０：３０（土日祝）
ランチ １１：３０〜１４：００（Ｌ..Ｏ）
カフェ １４：００〜１６：３０（Ｌ..Ｏ）
ディナー １７：３０〜２１：３０（Ｌ..Ｏ）
不定休
）
してます
