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粉もんスイーツ&パンが大好きな京都の主婦です。このブログでは私が食べた物を中心に紹介していきます♪
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FLORESTA(フロレスタ)のドーナツ
2008年01月10日 (木) | 編集 |
続いてkayomaruさんが連れってくれたのは2007年9月1日に苦楽園にオープンしたドーナツのお店

 「FLORESTA(フロレスタ)ぁあああ~っ」

元々、ネット販売で人気のドーナツ屋さんだったんだそうでショップとしては2006年に奈良に1号店がオープンし、続いての2号店目がこの苦楽園なんだとか。

店名の「フォレスタ」とは、ポルトガル語で「森」という意味で、

「自分がつくるドーナツを通して人と人とのつながりの”輪”が森の木のように広がっていってほしい」

という店主さんの願いが込められているそうです。

この店のドーナツは国産全粒粉、オーガニック豆乳、アルミニウム、無添加ベーキングパウダー、無添加バターといった風に天然素材にこだわって使っているそうです。

そして味だけでなく「安心して食べられる」ということにこだわって防腐剤や保存料も使用せず、“一つ一つ”を毎日手作りされてるそうです。

フレイバーは常時8種類の定番メニュー<ネイチャードーナツ・シュガー・チョコレート・チョコココナッツ・アールグレイ(オーガニック)・ココア(オーガニック)・シナモン(オーガニック)・ミルキー>と、日替わりの味が楽しめる日替わりドーナツがあり、私が行った日は「塩キャラメル」でした(売り切れてたけど・・・大泣き

今回、お店に行ったのが夕方だったので、売り切れのものもあって種類がなかったのと、ここに来るまでにいろんな物を買ってしまっていたということもあってこの2つ↓をチョイスしました。

ドーナツ1


<ネイチャードーナツ¥120>
ドーナツ


基本中の基本とも言える、プレーンドーナツです。
トースターで軽く温めて家にあったコンフィチュールをつけて食べました。

表面はサクッとしてて、中身はフンワリしてて、

「おいし~っきゃー

ミスドでいう所のオールドファッション系のケーキドーナツ風なんですが油こさがなく驚くほど軽い食感なんでペロッと食べれちゃいます。

ネイチャーという名前の通り、ほのかな甘味がしてナチュラルでいながらどこか懐かしい感じの味のするドーナツです。

<チョコココナッツ¥150>
ドーナツ断

無農薬ココナッツを使用しているそうです。
チョコの甘味とココナッツのサクサク感が加わってこれまた

「んまぁあああい喜

後から知ったんですが、このドーナツ、冷凍保存ができるらしいんです。
冷凍保存できると解ってたら、もっといっぱい買ったのにぃ・・・duzui

ブログネタに買ってみるか・・・という軽いノリで買ってみたんですが、思った以上にウマウマだったのでちょっとビックリしましたOH
(次から次へと人も買いに来てたし)

それにしても、売り切れてた「塩キャラメル味」がめっちゃ気になる~~~~
また行かなくっちゃ絵文字名を入力してください
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テーマ:美味しかった♪
ジャンル:グルメ
コメント
この記事へのコメント
土曜日に近くまで行ったのでゲットしました。
お店の方に軽くトースターで焼いてから食べても美味しいと聞いてやってみました。
ホクホク感があってナイスでしたよ。
2008/01/15(Tue) 12:07 | URL  | kayomaru #-[ 編集]
>kayomaruさん
土曜日に行かれたとは羨ましいですぅ~。
私もトーストして食べましたがウマウマでしたi-175
ここのは油っこくないのがナイスだと思いますi-278
2008/01/15(Tue) 22:15 | URL  | junjun #-[ 編集]
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