さてさてさて、今月のガッツリの会は
前回の「こおげ」 に引き続きまたまた北新地の和食でございまぁ〜す。
お気に入りの「秋やま」もそうなんですが、最近、
北新地の和食が熱い
ですよねぇ・・・。
敷居が高くて夜はなかなか潜入できないんですが・・・、ランチだとちょっと頑張れば懐石風ランチが食べれるようになったのが嬉しい限りです。
で、今回、行ってきたのはこちらっ↓
「割烹 石和川〜っ」石和川と言えば・・・「天味 石和川」のランチの天麩羅セット(¥1500)のイメージなんですが、今回は「SAVY 6月号」でも紹介さられていた
コース料理の「山(¥3150)」を頂きましたぁ

造りと八寸を並べて撮ってみました↓
<とうもろこし入り白身魚の真丈・サーモンのきゅうり巻>
真丈はとうもろこしの甘味が良く出てます、サーモンのきゅうり巻きはアッサリサッパリ
<ハモの子>
わおっ、ハモの子って初めて食べるかも!?
白子ぽい感じでなかなかグーだわン
<鰻巻き・こんにゃくの土佐煮>
鰻巻き好きだからうれし〜
<造里盛り合せ>
ハリイカ、目板ガレイ、甘海老とのれそれです
<のれそれ(土佐酢和え)>
「この、のれそれ、ちゅるるん、アッサリとした喉越しでうっまぁ〜い

」
<炊物>

かつら剥きした大根で豚の角煮、新ごぼう、人参、あげを巻き込んで、煮てあります。
おでんのような輪切り大根ではないので、大根はシャキシャキした食感が残っていてい1枚ずつ剥いで食べていかなければならないんですが、シャキシャキ食感の割には味もしっかり染み込んでいて
おおっ〜

って感じです。
豚の角煮もよく煮込まれてて口の中でホロッって溶けていってうっまぁ〜い
見た目も味も凝った感じのこの一品がこの日のピカイチ
でした<焼物:鰆の西京焼>
これはシンプルで、普通に美味しい・・・って感じ。
<飯物>

白ご飯じゃないのがうれし〜

自家製じゃこのじゃこご飯なんだそうですが、
「じゃこが、うめぇ〜〜〜
」もう1杯食べれそうな勢いよ!!
<デザート>
自家製のシークワーサーアイス&チョコムースとメロン。
シークワーサーはアッサリしてて、チョコムースは、一般的ななめらかムースというよりはビターテイストでモチプルッ食感でした(葛とかわらび粉が入ってそうな気がする)
こおげの時も言いましたが、懐石コースに関しては同じくらいの値段設定から考えると・・・、私はやっぱり
「秋やま」が好きだなぁ・・・。
いつも行ってると、当たり前みたいに思えてしまうけど、こうやって他の和食も行ってみると、
味、ボリューム、見せる演出と3拍子揃っているので3店の中では1歩リードしてる感じに思えます。
だって、「秋やま」で食べた後はいつもお腹がはちきれそうでとてもじゃないんだけどお茶に行けないんですけど、今回もお茶に行けたんだも〜ん

↓
(んっ!?私の胃が大きくなってるだけかなぁ???)
「ムジカ」にてケーキセット¥800を頂きました

(いいのか?大丈夫なのかっ!?)
<ミランダ>
私とkikoちゃんセレクトです。
ココナッツムース&パイナップルのコンポート入りのトロピカルなケーキ。
<ナメコ>
姫ちゃんセレクトです。
「ナメコ」っていうへんてこなネーミングに惹かれたそうですが、濃厚ガトーショコラの上にエスプレッソ風味だったかな?のムースがのってます。
確かに見た目がナメコっていうかキノコっぽいですね。
大阪に出るのが不便になった為、ガッツリの会への参加回数がめっきり減ってしまいましたが・・・、私の予定に合わせてこうやって会を開いてくれる姫ちゃんと、ご賛同頂いて参加してくれるメンバーの皆様に感謝です<(_ _)>
来月もヨロシクねぇ〜

(来月は何かしら???)
<お店の紹介>
「割烹 石和川」
住所:大阪市北区曽根崎新地1−2−9 第1三好ビル1F
TEL:06−6345−5588
ランチ 11:30〜14:00(L..O.13:30)
ディナー 17:00〜23:00(L..O.22:00)
定休日:日・祝