大丸京都店の７Ｆ催場で４／２〜８日まで
「第１０回大丸の全国美味逸品味めぐり〜〜〜」（出店情報等は上のリンクで確認して下さい）
がやっているんですが、そこにな・なんと あの
「イルギオットーネ」がスイーツ
を出店してるんです
本店でお料理を食べるのが夢
なんですけどねぇ、予約を取るのもなかなか難しいらしいので・・・
、この機会にせめてスイーツだけでも味わっておくか！！と、思い買ってみましたぁ〜
＜マルカルポーネたっぷりのシュークリーム￥３９９＞
えっと、名前はウロ覚えです・・・
。
で、この商品は
大丸出店の限定商品ということだったので、「限定」という名前なんかつけられたら買わずにはいられなくて買っちゃいましたよぉ。
これは買って大正解〜〜〜っ
トップはクッキー生地でコーテイングされ、中のクリームはナッツ入りマスカルポーネクリームとカスタードクリームの２層構想です。
見た目からも解ると思いますが、ナッツ使いがふんだんなので、ナッツ好きにはたまらない感じですぅ
で、ひと口食べて
「おおっ〜、何これ？カスタードクリームがうっまぁ〜〜〜〜い
」バニラビーンズたっぷりでトロンとした食感のこのカスタード、見た目は完全にカスタードなのに、食べるとちょっと甘酸っぱい感じの酸味があってすごく不思議味がするんですっ！！
でも、マズイとかじゃなくて、
めっちゃウマなんです
マルカルポーネクリーム部分はナッツとチョコが入ってて香ばしくっておいし〜
いやはやこれはただのシュークリームではなく、完全にデザートですよ
＜ノッチョーラ￥４７２＞
ハイっ、間違いなく上にのってるヘーゼルナッツに惹かれましたともっ！！
断面はこんな感じ↓
「いやんっ
これもうっまぁああああ〜〜〜いっ
」単なるバターケーキかと思いきや、ナッツがたくさん入っててザクザクとした食感がするのでこれまたナッツ好きの私にはたまらない感じ
上のクリームはリコッタチーズのクリームなので、レアチーズのようにちょっと酸味があって爽やか。
で、キャラメルクリームとキャラメリゼされたヘーゼルナッツがトッピングされてるんですけど、ヘーゼルナッツのキャラメリゼ加減がぜっつみょ〜なんです。
表面はカリッと音がし、噛み締めていくと、ナッツの香ばしさがグワ〜ッと広がってこのヘーゼルナッツだけでも何かの１品になりそうなくらいの美味しさなんです。
さすが、笹島シェフ！！素敵過ぎですからっ
これ以外にも
「マルカルポーネのパンナコッタ」「オレンジ風味のカタラーナ」「ガトーショコラ」「ティラミス」なんかがあったんですけど、きっと、美味しいに違いない！！
（あっ、どのケーキも基本、小ぶりな感じですよ・・・
）
この期間に、桜
見物で京都に来られる方、大丸京都店に寄り道してリストランテのスイーツを試してみてはいかがでしょ〜？
プロフィール
