パンに力を入れますよぉ〜！！！

京都＆滋賀の情報をメインにしている雑誌　「Ｌｅａｆ」　の今月号は



「パ・パンがパンっ特集〜〜〜( ^-^)o-o<※ ☆ 」

早速買って、隅から隅までズズズズずいっ〜と熟読しましたが、　１２３軒　も載ってるとなると、行ったことのないパン屋がまだまだたくさんあることが解って読んでるだけでも「行きたぁ〜い、食べたぁ〜い」ってなってテンションがダダ上りぃ〜

４月になったら、順番に巡って行きますのでお楽しみにぃ〜

で、パンつながりで最近、差し入れで頂いた素敵なパン達をご紹介〜♪

まずは「たま木亭」
＜フルーツデニッシュ＞




これ、崩れないようにご丁寧にプラスチックのケースに入ってました。
デニッシュ、サックサックで、クリームはプリンみたいにプリンプリンしてて、生のフルーツがのってるんですけど、すごいフレッシュでおいしいフルーツでした

＜硬焼バター＞


これ、たま木亭でも名物のパンらしいです。
見た目はシンプルなんですけど、オーブントースターで温めると↓


中に入ってるバターがジュワッ〜と溶け出すしくみ。
見て解るように、めっちゃジューシーなんですけど、不思議なことにクドくないんですよね〜
パンはハード系で塩分の効いたバターがジュワッと染み込んでてウマいのなんのってぇ

「たま木亭」のパンに対するこのバター使い、本当にクセになる感じで　ヤバイ！ヤバイ！！ヤバイってばっ！！！
ああ、確実に「たま木亭中毒」になる日が近い気がする今日この頃・・・。
（月１くらいのペースで買いに行きそうな勢いよ）

続きましては「汎洛」
＜チェリーデニッシュ＞





＜チョコバナナデニッシュ＞





私、「汎洛」も軽い中毒入ってるんですよねぇ・・・
溶岩窯で焼き上げるパンの「モチッ、フカッ食感」がたまらないのよねぇ〜
層が細かくておいし〜。
特にチョコバナナは、買ってきてくれた人が私のバナナ好きを知っててチョイスしてきてくれたんですが、バナナもたっぷりでチョコが分厚くて大好きな味よぉ

＜溶岩いちじく＞


以前に買ったことがある「溶岩くるみ」と並んで、このお店の名物パンです。
モチモチッフカフカなパン生地に存在感のあるドライイチジクが入っててウマイっ

＜ゴルゴンゾーラくるみパン＞


ゴルゴンゾーラチーズとくるみのコラボパン。
この組み合わせだと普通ならハード系パンになりそうなんですけど、変化球でソフト系なんですよねぇ。
汎洛はソフト系でも、モチモチ感があるのでゴルゴンのほのかな臭み＆風味とくるみの香ばしさがあいまってグーな感じに仕上がっております

差し入れてくれた皆様、大変美味しゅうございましたぁ、有難う〜〜〜〜

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