まだまだhappyなひと時☆彡 20070810

エスコヤマ、続きましては・・・

「パ・パンがパンっ

」

のご紹介～

ケーキ等を買い過ぎたし、冷凍庫にも余裕がないから今回はパンは辞めとこうかなぁ～と、一瞬思ったんですが、雑誌で見たブリオッシュ生地にリンゴのソテーとフォアグラをサンドしたパンが頭から離れなくて、帰る間際に寄ってしまいました。

ここもマカロンのお店と同じくそんなに広くはありません、店内はしっくいの壁に木の床、器にはアイアンを使い、ナチュラルでスタイリッシュな空間に所狭しと色んなパンが並んでます。

が、しかし、お目当てのパンがなくてガッカリぃ～

でも、めげずに以下のパンを買いましたぁ～

＜マンゴーのメロンパン￥１８９＞

私、メロンが苦手なので、メロンパンがそんなに好きじゃないんですよねぇ・・・。
（まず、自分で買うことはないです）
なのに思わず買ってしまったのは、「マンゴー」という文字に惹かれたから。
見た目は普通のメロンパンに似てますよね。

断面はこんな感じです。

「おおっ～、きれいなマンゴー色、おおっ～マンゴーが入ってるぅうう～

」

と軽く興奮。
生地は、ブリオッシュタイプで、きめが細かくふんわり柔らかいです。
口に入れると、マンゴーの香りと味が口いっぱいに広がって

「めっちゃ、うまいや～～～～～んっ

」

トップのビスキュイ生地部分にはココナッツが練り込まれて、ビスキュイ本来のサクサク感とココナッツのサクサク感で２度ウマ。

このメロンパンは、だいぶとヤバイ

です。

＜ドゥスリーズ￥１２６＞

デニッシュ生地の上のカスタードクリームを流し、ダークチェリーをトッピング。
デニッシュ生地が、”パリリンッ、サックリ”で、食感が最高でしたぁ～

＜カンパーニュノワレザン（小）￥１５７＞

全粒粉とライ麦のパンにレーズンとクルミが入ってます。
エスコヤマで今まで売られていたパンはブリオッシュやクロワッサンといったケーキ屋の作るパンが多かったらしいんですが、今回はハード系を充実させたかったんだとか。

レーズンがい～っぱい入ってるので、レーズン好きな私としてはたまらない感じ

（また、レーズンの漬け込み具合が最高にうまい）

外側は歯応えのある固さで、噛み締めるほどに旨味が出るパン生地は、専門のパン屋に肩を並べれそうなレベルの高さでした

＜コーンとチーズのポテトパン￥１２６＞

今回、唯一の惣菜パンです。

じゃがいもが練りこまれたパン生地はモチモチした食感で、コーンのプチプチ感がアクセントとなっています。
表面のチーズがカリカリで香ばしかったぁ。

どれもおいしかったけど、とりあえず、マンゴーメロンパン！！

これはおすすめですよ～～～～！！！
（マンゴー好きな人は是非是非

）

今回、私は買ってませんが、贅沢素材を挟んだサンドやソースに白味噌を使ったピザなんかもあって、惣菜パンはかなり充実しているので、パンも注目してみて下さいね。

私も次行く時はたくさん買うぞぉ～～～。
（と、言いながら、きっとまたケーキを買い過ぎて、パンが後回しになるんだな、これが・・・

）

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ここで、今日の小話を１つ。

自分では全くそう思っていなかったが、どうやら、私は軽く天然が入ってるらしい・・・。

ここ２～３年くらい前から
「あれ？もしかして天然！？」とか、「ちょっと、天然入ってるよね～？」
と言われる機会は確かに増えていた。

その度に「えっ？ウソやんっ！！違うやろ？」って、否定してきた。

が、しかし今日、会社で保存書類の整理している時にＯ型全開のおおざっぱぶりを発揮して、すごくアバウトな感じで整理をやってたら、

「うわっ、これはないんちゃうか！？おいおい、ちゃんとやってくれよぉ～」

って、課長から冗談混じりに怒りながら注意されて

「エヘッ、私、全く気にならないんですが、気になりますかぁ～？？？」

って笑ってごまかしてる所に支店長が通りかかり、詳しい状況は解らないけど、私が怒られてると思ったらしく、

「おいおい××課長、あんまりキツク言うたるなよ、〇〇ちゃんはちょっと天然が入ってるねん！！それを解ってあげてもっと優しく言ってあげないと！！」

と、課長を一括しました。

言われた課長はボー然、かばわれてしまった私はビックリ