A table!(ア ターブル!)でランチ♪ 

そして、またまた横道にそれてランチネタにいかせて頂きますぅ〜焦る3

今回のランチは、京都市役所の裏手にあるこのかわいい店構えの↓ビストロ
20070706212459.jpg


「A table!(ア ターブル!)ぅううう〜っ」

このお店、以前にある雑誌の「野菜にこだわるお店に行きたい!」という特集で紹介されていたので気になってたんですよねぇ。

このお店で使われる野菜は京都・上賀茂などの契約農家の畑で作られる有機無農薬栽培のもので、シェフ自らがもぎ取りにいき、それを使って自然で安全な食材の味わいを大切にした料理を作っているんだとか。

ランチは¥1400・¥1800・¥2800の3種類あるんですが、今回は¥1800<前菜2種類+パン+スープ+メイン(肉or魚)+デザート(2種類よりチョイス)+食後の飲み物>をオーダー。

で、すんません、リアルなネタではないのでまたまたメニュー名は適当で&料理の感想もサラッといかせて頂きまするぅ汗2

<前菜その1:京北町産豚肉のテリーヌ>
20070706212530.jpg


パテ好きとしては、テリーヌよりパテが食べたかったんですが、豚肉の旨味エキスがギュッと閉じ込められていておいしかったです。

で、私、生の人参は嫌いな人なんですが、このサラダに使われている人参は臭み苦味が一切なくて、ビックリするほど甘くて美味しかったんですえぇ

普段の食生活で人参を美味しいと思うことは、ほっとんどないんですが、私、この人参なら馬なみに1本まるかじりできちゃう気がしますっ!!
この人参を作ってる農家の人に拍手を贈りたいですワン♪

<前菜その2:賀茂なすと生ハムのマリネ>
20070706212545.jpg


生ハムに隠れてて見えませんが、メインの焼きナスときゅうり、玉ねぎがマリネしてあり、トッピングで生ハムがのっています。
なすがフレッシュでジュシィーでおいしかったです。

<森田さん家のトマトを使った冷製トマトクリームスープ>
20070708081331.jpg


確か、森田さん家のトマトだったと思うんですが・・・、もし違ってたらすみません<(_ _)>
ガスパッチョとは違って生クリームが入ってるので、トマトの甘味がまろやかになっていて、のどごしもよくて、うん、おいし〜わほー

メインは魚or肉からチョイスできます。
同行者オーダーの魚
<金目鯛のポワレ、バジルソース>
20070706212624.jpg


ひと口頂きましたが、フンワリしたお魚の身とバジルソースが合ってウマウマheart0

私のオーダーは肉!!
<羊肉のスペアリブとハンバーグ状のもの>
(名前を聞いたけど失念しました)
20070706212700.jpg


1つの素材で2つの調理法が楽しめるなんてお得な感じおんぷsan
スペアリブは骨がポロッと取れるくらいの柔らかさです。

20070706212713.jpg


ハンバーグ状のものは粗引きなお肉がベーコンで巻かれているんですが、とってもジューシィーです。
で、付け合せのお野菜がまたまたレベル高しっ
じゃがいもとかぼちゃが超ほくほくで甘味があっておいしかったぁらぶ

デザートは3種盛or定番アールグレイプリンからチョイスできますが、私達は3種盛でぇ!!
20070706212733.jpg


グレープフルーツのシャーベット、ココナッツムース、メロンとスイカのコンポートです。

うっ・・・メロンとスイカって私の嫌いな果物の1位と2位ぢゃんよ・・・絵文字名を入力してください

このデザートは必然的に同行者のお皿へ移動されます。
3種盛が2種盛になってしまい、ちょっとだけテンション下がっちゃいましたぁ・・・

隣の席の人が食べてたアールグレイプリンってのが、結構大きい器に入っていて美味しそうだったんですよねぇ。
あ〜、1人はプリンにするべきだったなぁ〜・・・と軽く後悔。

ココナッツムースとグレープフルーツのソルベは爽やかな感じでおいしかったですちな♪

〆はエスプレッソアップロードファイル
20070706212754.jpg


¥1800でこの内容なら、コストパフォーマンスは高いと思いますアップロードファイル
(画像はないですが、パンもお代わりくれますし)

美味しいお野菜がいっぱい食べれる絵文字名を入力してくださいので野菜不足が気になる方は、行かれてみてはいかがでしょうか?

<お店の紹介>
「A table!(ア ターブル!)」
住所:京都市中京区寺町通押小路西入る北側3軒目
TEL:075−223−6066
営業時間:平日ランチ/11:30〜14:00(L.O.)
       ディナー/18:00〜21:00(L.O.)

     土曜ランチ/12:00〜15:00(L.O.)
       ディナー/18:00〜21:00(L.O.)

     日曜ランチ/12:00〜15:00(L.O.)
       ディナー/18:00〜20:00(L.O.)

定休日:毎水曜・第3木曜・毎木曜のランチ
[ 2007/07/08 21:28 ] ランチ | TB(0) | CM(0)