伊勢丹に期間限定で出店していた私のお気に入りのケーキ屋
「モニカ」が昨日で最終日だった為、マカロンを買い溜めする為に残業もそこそこに切り上げてダッシュ
で、いつもの
「フランボワーズ、マンゴー、エダムチーズと黒胡椒」のマカロンを買おうと思いきや、ショーケースの中に初めて見るケーキを発見
「う〜ん・・・、昨日もおとといもケーキ食べたよな、私・・・
」
（その時食したケーキ達
は後日アップしますねぇ）
しかし、３秒後には
「マカロンとこのケーキ下さいっ
！！」って、口が勝手に言葉を発してしました・・・。
（だって、食べたことないケーキは食べてみたいんだもんっ）
で、買ったのはこちら↓
＜マンゴーとバレンシアオレンジのピスタチオ風味のタルト￥４４１＞
サクッとした歯応えのタルト生地の上にノーマルなクレームダマンドとピスタチオ味のクレームダマンドが流し込まれて焼き上げられています。
で、中にはフランボワーズも入ってます。
そのタルトの上にモニカの濃厚でおいしいカスタードクリームがたっぷりのり、その上にマンゴーとバレンシアオレンジと生クリームがトッピングされています。
ピスタチオのダマンド生地が口に入れると、濃厚なピスタチオ味がして
「んまぁあああ〜
」ピスタチオは濃厚テイストなんですが所々に入ってるフランボワーズの酸味がいい具合にアクセントになっていて、後味はサッパリなんです。
で、トロ〜ンととろけるカスタードとフレッシュでジューシィなマンゴーとオレンジが口の中で見事に混ざっておいし〜
中でも、マンゴーは
「何だ、こりゃあああ〜っ」っていうくらいの、めちゃウマなマンゴーでした
うんっ、やっぱり「モニカ」は好きだわ〜。
間違いなくまた買いに行っちゃうね、私・・・
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