まだまだhappyなひと時☆彡
スイーツ（粉もんスイーツ）が大好きな京都のＯＬです。このブログでは私が食べた物を中心に紹介していきます♪
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「Ｆｌｉｐ up！」と「黒メック」
有休を取ったので用事を済ませに平日の市内中心部へＧＯ
 で、偶然、１４：００過ぎに烏丸御池界隈にいた私。 「１４：００と言えば・・・  、”Ｆｌｉｐ ｕｐ！”で大好きなベーグルちゃん達が焼きあがる頃ぢゃないのよ〜 」と思い、足早にお店に向かいました  前回の記事でも書きましたが、最近、土曜日はパンが品薄状態だったりするんで、予約必須なんですが、平日の１４時過ぎはパンがいっぱぁ〜いで、キャ〜ッ  しかも、ベーグルが次々と焼き上がるんですぅ。 （全種類のベーグルが大量で勢揃いしている光景を初めて目にしたもんだからテンションはダダ上り  ）チーズ、アーモンド、チョコベーグルの焼き立てをＧＥＴぉ〜っ！！ あまりのいい匂いに我慢できなくなって店を出てすぐ、歩きながらかぶりついちゃいました(^¬^) 「うぉ〜っ、焼き立ては最高ぉおおお〜  」特にチーズはチーズもトロ〜ンってなってるから止められなくなって思わず完食してしまいました  更に、この間買って気に入ったマンゴークリームチーズパンもＧＥＴ！！ そして、今回は変り種のこのベーグルもＧＥＴしてみました↓ ＜カシスオレンジクリームチーズベーグルサンド￥２５０＞  結構、どギツイ色してますよね〜？ プレーンのベーグルにダイズカットされたオレンジピールとカシスのジャム？ソース？を混ぜ込んだクリームチーズフィリングをサンドしたもので、ちょっとしたデザート感覚の商品で冷蔵売りされてます。  「これ、めっちゃ好きぃいいいいい〜   」いや〜ん、やられたわぁ  「Ｆｌｉｐ ｕｐ！」のプレーンのベーグルを初めて食べたんですが、冷えててもムッチリ感は健在、それに加えてしっとり感もあって、クリームチーズとの相性もバッツグ〜ん  でね、カシス味のクリームチーズがめっさウマい  私、オレンジピール  も好きな人なんで、この組み合わせのウマさは目からウロコ でしたよ！！（カシスのコンフィチュール買ってきて、クリームチーズとオレンジピール入れて自分でこのフィリング作れそうじゃん！！今度作ってみよ〜っと） で、久々に黒メック（ル・プチメックの２号店）にも行ってみましたぁ。 「Ｆｌｉｐ ｕｐ！」でテンションが上って思わず買い過ぎたのと＆我が家の冷凍庫はパンパンでもう入る余地がないので・・・  、控え目に３つだけ買いました。以前あった、このタイプのデリがなくなって、ミニバーガー（各￥２３０）や、フレーバー食パンを使ったサンドイッチ（￥３００〜￥５００）や、ハード系パンにデリを挟んだサンド（￥４００前後）なんかがありました。 ※サンドされているのは、フレンチで出てきそうな感じのデリ系（サーモンや、ローストビーフ、豚ロース、仔羊のナヴァランetc・・・）です、お会計した後、フォアグラのテリーヌを挟んだサンドイッチが出てきて大ショックでしたもんq(T▽Tq)(pT▽T)p パテ好きとしてはパテ・ド・カンパニューがサンドされてるのが欲しかったんですが、売り切れだったので、これをチョイス↓ ＜鶏肉のココナッツ風味￥２３０＞  こんな小ぶりなバーガーですが、挟まれている具はこんな感じでボリューミィ   ↓  家に帰って、レタスだけ除けて、オーブントースターで軽く温めてからまたレタスを挟んで食べました 「ああ、この鶏肉がうっまぁ〜い  」いやいやさすがだわ、メックのデリ系はウマいです  次回はパテ・ド・カンパーニュのミニバーガーを絶対に買うぞ！！ ＜フレーバー食パン：シナモンレーズン２枚￥１５０＞  ショコラ＆柚子フレーバーと迷ったんですが、レーズン好きなんでシナレズに。 レーズン盛り盛り〜  トーストすると、更に香りが引き立ってうま〜 ＜オレンジとごま￥１５０＞  「オレンジとごまの組み合わせってめずらしいなぁ〜」 と、思い買ってみました。 表面はご覧の通りごまだらけ〜で、切ってみると  オレンジピールが入り、パン生地にもごまが練り込まれてます。 焼き戻して食べたんですが、ごまの香ばしさとオレンジの酸味がなかなか合ってて好きな味〜  久々にプチメックのパンを食べたけどやっぱり美味し〜  ああ、２号店では売ってないタルティーヌが食べたいよ〜 「Ｔ君におねだりして本店に連れてってもらおう・・・」と、ひそかに企む私でございました。 おっと、ここで大事なお知らせですっ！！ 以前この記事でお知らせしましたが、黒メックの定休日なんですが、一時、週末はやってませんでしたが・・・、現在は火曜定休（たまに火水が連休の場合もあり）のみで、土日も営業してるそうでぇ〜す。 ※赤メックは、以前通り金・土・日・祝のみの営業だそうです 
別バージョンがあっただなんて！！
お江戸記事をアップ〜と、行きたいとこなんですが・・・、ちょっとネタが溜まってるので先にこっちからアップしま〜す。
（ 楽しみにしていらっしゃる方いましたらしばしお待ち下さいマシ〜<(_ _)> ） 以前に この記事と この記事にて紹介してますクリームマンパン 見た目のカワイさもそうなんですけど、味が好みで２人揃ってはまってるんですよね〜。 「今日も、クリームマン、買いに行っとく！？」 ということになり・・・、ウォーキングがてらレッツラＧＯっ！！（自宅からだと結構歩きます）  看板がカワイイ〜でしょ？ で、期待に胸を膨らませて店に入っていつも置いてある場所を見たんですが・・・ 「ないっ！ないっっ！！ないってばぁ〜っ、え〜、マジでぇすかぁあああああ〜q(T▽Tq)(pT▽T)p」 と、２人揃って一気にブルー。 その為に、えっちらおっちら歩いてきたもんだから、すぐ引き下がれなくて、レジのお姉ちゃんに 「クリームマンパンって、今日はもう売り切れですか・・・？」 と聞くと、厨房に聞いてくれ 「ああ〜、アンパンマン  ね」（えっ！？クリームマンでしょ〜が？） と、オーブンの中を覗きながら、 「う〜ん・・・、あと１時間程で焼き上がるんですけどねぇ・・・  」と、言われ、ヨッシャ〜ッと２人で小さくガッツポーズぅ  「あとで取りに来ますので、３個お取りおきしといて下さいっ！！」 と叫んで、一旦店を後にし、そして、１時間後に再訪。 いつもの定位置に丁度、３個置いてあったので走り寄って顔を確認すると 「や〜ん、これ、いつもと顔が違ってカワイイやんかいさぁ〜 」 ２人でクリームマンの前で騒いでるとレジのおばちゃんに 「あっ、お取置きのお客さんですね、こちらに通常バージョンを３つお取置きしてるんですけど、今回、違うバージョンも作ったので、お好きな方をどうぞとのことです・・・」 違うバージョン作ったと言われたら、ブロガーとしては全種類を並べて撮りたい  から、違うバージョンを買うに決まってますやんかっ(￣皿￣)うしししし♪で、４個買いましたよっ  だって、こんなにカワイイんですよ〜〜〜 で、ふと横を見ると、普通のクリームパンを発見  値段が３０円違うので、「食べ比べてみようかっ！！」ということになり買ってみましたぁ。  普通のクリームパンの断面はこんな感じ↓  結果、クリームマンパンの重量が１００ｇ前後でクリームパンが９０ｇ。 クリームの量はクリームマンパンの方が多く、パン生地もクリームマンの方がフンワリ〜 ってことで、クリームマンパンの勝利〜 さてさて、次回はどんな顔が登場するのかしら？？？ １０種類あったら間違いなく１０個買ってしまいそうだからあんまり種類は増やさないでねぇ(＞▽＜;; ｱｾｱｾ
そして・・・久々にパ・パンがパンもやっておこ〜！！
この間のケーキ
 に引き続きまして・・・パン の画像も恐ろしくたまっているのでこれまたサラッとあげときますねぇ・・・（これ以外に冷凍庫にまだまだたくさん入ってたりするんだけどねぇ・・・ →Ｔ君から「冷凍庫がパンだらけやんかいさっ！！」と、軽〜いクレームまで出ておりますオホホ・・・ ）まずは、一乗寺にある「ＲＥＢＯＮＤＩＥ（ルボンディー）」のパンです。 本当は 「焼鯖  が入ってるサンドイッチ」 ってのと、買う時にその場でクリームを詰めてくれる 「３種類（生クリーム・チョコクリーム・カスタード）のコルネ」 が名物だと聞いて買いに行ったのですが、１２時過ぎに行ったら２つとも既に売り切れ で、仕方ないので以下のパンを買いました↓ ＜アップルデニッシュ￥１６８＞  チョコバナナのディニッシュと、どっちを買うか迷ったあげくこっちをお買い上げ。 ゴロンと大ぶりのリンゴ  とカスタードクリームが入っていて、ビッシリのったトッピングのアーモンドが香ばしくてうっま〜い＜クリームパン￥１４７＞  クッキー生地のクリームパンです。 黄身色のカスタードクリームは優しい卵の味がし、ほのかに甘く軽い食感のパン生地との相性もバッチグー  でした。う〜、焼鯖サンドとコルネがど〜しても食べたいから、近々リベンジしますからねっ！！ 続きましては京都市役所の裏手にある「ＢＲＥＤ☆ＲＯＯＭ」のパン↓ ＜クリームパン￥１４７＞   見た感じ素朴な感じの外見なのであまり期待せずに食べたら、これがウマかったぁ〜っ  断面を見てもらうと解ると思いますが、このバニラビーンズたっぷりのカスタードがウマウマだったのサ  ＜フランボワーズ＆アップル￥１９８＞   フランボワーズにアップル、どちらも好きなんでねぇ、美味しいに決まってるんですっ！！ 続いて「汎洛」のパン 以前に紹介したパンを結構リピッてしまったので今回は初めて買ったパンのみのご紹介↓ ＜ラタトゥーユ￥値段失念＞   ラタトゥーユ、ベーコン、チーズがのったピザっぽい惣菜パンです。 トースターで焼き戻して食べました。 チーズがトロ〜ンとなって野菜の甘味と旨味がしっかり出てるラタトゥーユと混じるとピザみたいでおしし〜 また、汎洛の 溶岩窯独特のフカッモチッ食感生地 のパンがウマいんだわさっ！！ 続いては大好きな「Ｆｌｉｐ ｕｐ！」のパン。 最近、土曜日は どの時間帯に行っても品薄なことが多い ので今回は前もってＴＥＬして取り置きしてもらいましたからっ！！ ＜マンゴーベーグル￥１８０＞  季節限定の「マンゴーベーグル」、去年食べ損なったので・・・、今年こそはっ！！と思い、購入しました。 私は「Ｆｌｉｐ ｕｐ！」のベーグルが１番好きなんですが、その好きなベーグルが大好きなマンゴーとコラボしたとなると期待大！！ ああ、相変わらず、ムッチりつやつや  のこのフォルムに萌え〜  「ご覧の通り、マンゴーがゴロゴロ〜ンっ 」う〜ん、美味しいのは美味しいんだけど・・・、何だろう？チーズベーグルやチョコベーグルほどの感動がないのはないのはなぜなんだろう？ （マンゴーだけだと何だか物足りない気がするわ） ＜マンゴークリームチーズ￥１５０＞  予約の時に「他にマンゴーを使ったパンはありますか？」と聞くと、このパンがあると言われたので買うことに！！  「今度はクリームチーズとマンゴーが大量ぢゃん〜 」で、食べてビックリ  画像では見えませんが、ベースのパンがソフト生地のクルミパンでクルミがたくさん入ってるんですぅ〜。「ああ、マンゴーとクリームチーズの組み合わせって何でこんなに美味しいのぉ〜、しかも所々に入ってるクルミが香ばしくてエエ感じぢゃないのぉ〜  」どうやらこのパンは以前に この記事で紹介した「くるみパンにクリームチーズにクランベリー」のマンゴーバージョンっぽいです。 解ったぁ〜 、マンゴーベーグルに足りなかったのはクリームチーズに違いないっコラボったら絶対に美味しいと思うんだけどなぁ（ココナッツでもありな気がするケド） ＜クリームパン￥１２０＞  かなり小ぶりでカワイイクリームパンです。  断面画像からはクリームが少なく見えるかも知れませんが、両端に大量に入ってて、このクリームがまた美味しい 続いて、「パリ・オランジュ」に行く時についでに買いに行った「ブーランジェリーイエナ」のパン せっかく大阪に行って売り切れはツライのでこちらも予約して買いました。 ＜クリームパン￥１１０＞  「イエナと言えば・・・、クリームパンとバゲッド！！」 と思い浮かぶくらい有名だし、あの「イルギオットーネ」の笹島シェフも「最愛のパンはイエナのクリームパン」とあげているこの店のクリームパンをクリームパン好きのＴ君にど〜しても食べさせてあげたかったのです！！  ここのクリームパンはご覧の通り、クリームがたっぷりなのでトングじゃなくフライ返しみたいな専用のヘラで取るんですよ〜。 生地は薄皮でフワフワ、クリームが主体と言っても過言ではないこのクリームパン、 バニラビーンズたぁ〜っぷりで、とろとろした食感のクリームがおいすぃ〜  クリームメインなんですが・・・、甘過ぎず、重すぎず、とても美味しく頂けます。 ＜プリンパイ￥１１０＞  事前調査でこれも名物だと解ったので購入しました。 持ち運びに失敗して生クリームがグシャグシャになりましたけどね・・・   パイ生地の上にプリン生地、生クリームをのせ、ナッツがトッピングされてます。 これ、パイ生地が驚くほどザックリしてますっ  ！！ほろ苦カラメルは噛むとジュワッと口の横から流れ落ちそうほどの柔らかソースタイプで、プリン生地の甘さのバランスも絶妙でうっまぁ〜い  そして、最後は「ｈｏｈｏｅｍｉ」のパン。 またまた気の利く営業君が買ってきてくれたのサ  しかも、私ったら欲しいパン（大好きな  バナナキャラメルチーズサンド（右下）とフロマージュ（右上））までリクエストしたし これだけリクエスト外のもので・・・＜シトロン＞  パウンドケーキのトップにレモンピールとレモン風味のアイシングがコーティングされています。 バターたっぷりのしっとりケーキにレモンの爽やかな酸味がしてとても美味しゅうございましたぁあああ それにしても、最近、クリームパン購入率が高いのは気のせいぢゃありませんからっ！！ （クリームパン評論家になれそうなくらいの勢い！？）
カメメロンパン対決っ！？
ちょっと前だったか？だいぶ前だったか？の「Ｈａｎａｋｏのパン特集」で紹介されてて、クリームパンと同じくらいメロンパン好きのＴ君を釘付けにしたこのパンっ↓
 チャイで有名な「カンテグランテ」のベーカリー店「パン・カンテ」の人気商品の 「トータス松本〜〜〜〜っ（￥２００）」 ウルフルズのトータス松本さんがメジャーデビュー前に「カンテグランテ」でバイトしてたことは有名な話ですよね。 詳しいことは解りませんが・・・、「トータス」には「陸亀」という意味があるらしくて、多分、そっからこのネーミングがきてるんでしょうね。 （このパンをトータスさんが好きなのかどうかは解りません・・・  ）実は前回夕方に買いに行ったら売り切れててなかったので、「今回は確実にゲットを！！」と思ったので今回は開店（１１：００）同時に買いに行きました（必死やんっ） で、苦労してゲットしたこのパンのこのカワイさにＴ君はメロメロで  「わぁ、これに首輪つけて歩きたいわぁ〜、今晩、抱いて寝ようかなぁ・・・、ああ、食べるのもったいなぁ〜い  」と、テンション上り気味で  だいぶとブツブツ言いながら嬉しそうに眺めてて結局、買った日には食べずじまい（おいおい、食べようよっ！！）翌日もまだブツブツ言うてるＴ君をなんとかたしなめて、いよいよ実食〜 トップのクッキー生地部分は見てお解りのようにザラメ感の残っててカリッジャリッとした食感です。 パン生地自体は四葉バターがしっかりきいたブリオッシュタイプで、シュワッとした口解けの軽い食感で 「ウマァ〜〜〜っ  」私、メロンが好きじゃないんで、メロンパンもそんなに好きではないのですが・・・、このメロンパンはなかなか美味しかったですよ〜 で、この間、大丸京都店の地下をブラブラしてる時にまたまたこんなメロンパンを発見しちゃいましたぁ〜  「リーガロイヤルホテル グルメブティックメリッサのカメロンパーン（￥１８９）」 人気ＮＯ１ 商品と書いてありました。しかも、「トータス」と違って目まで書いてあって見た目がキュート  じゃないですかぁ〜「これは買ってＴ君に見せてあげないとっ！！」と思い、お買い上げ。 これを見たＴ君は、 「ウワッ、何これ？目書いてあってカワイイやんかいさっ 」ウフフ・・・予想通りのナイスリアクショーン  前回と同様、こちらも買った日には食べずに 「ああ、どっから食べよう・・・  」と悩みに悩んだあげく、足から食してましたぁ・・・  こちらのパンはトップにはザラメもボコボコもなしですが、シュガーコーティングがされていてかなりとカリッとしてます。 で、パン生地は普通にパン生地で、お味の方は可もなく不可もなく、う〜ん・・・といった感じ。 この対決  、見た目のカワイさではメリッサだったんですが、お味はパン・カンテで、トータル的にはパン・カンテの勝利 さてさてネタがたまってるのでついでではございますが・・・、またまた滋賀県に行く用事があり、 「クラブハリエにも寄っておく？」 という、Ｔ君の素敵 な提案で「守山玻璃絵館」にまたまた 焼き立てバウム を買いに行きました（本当にこのバウムは、ヤバうまだし、並ばなくても買えるので軽〜く虜な私達） で、今回はこのプリンも購入（値段失念しましたが、多分￥１５０くらい）   今時のトロけるプリンではなく、表面に膜がはっててしっかりした固さのある、昔風なプリンです。 ラム酒がほんのり効いてて、お酒は飲めないけど、ラムレーズン好きの私的にはツボにはまるお味 バウム同様、「いい卵使ってるな」と解る卵の濃いがしてこれも美味しかったぁ で、ここは生ケーキ  も売ってて、いつも気になるんですが・・・、常についでに寄って、その後真っ直ぐ帰らないので買えないんですよね・・・。いつか食べれる日が来るかしら・・・？ さてさて、今月のネイルもご紹介しておきましょ〜↓  今回のカラーはホワイトベースで先だけ薄いブルーのグラーデーション、それにラメを散らばせ、３Ｄのお花  （白と黄色と２色のお花で芸が細かいの）にラインストーンを散りばめ、「ちょっと早めの夏＆南国テイスト  で、超・ラブリ〜〜〜 」カワイ過ぎて大のお気に入りなので、完全に守りに入ってしまい、只今、危険を伴いそうな家事類を軽〜く放棄中でございます・・・ （ゴム手袋は必須！！←しっかりコーティングされてるので多分、問題はないんですけどね） う〜ん、家事とネイルの共存って、なかなか厳しいですな  （でも、辞められない・・・）
パンに力を入れますよぉ〜！！！
京都＆滋賀の情報をメインにしている雑誌 「Ｌｅａｆ」 の今月号は
 「パ・パンがパンっ  特集〜〜〜( ^-^)o-o<※ ☆ 」早速買って、隅から隅までズズズズずいっ〜と熟読しましたが、 １２３軒 も載ってるとなると、行ったことのないパン屋がまだまだたくさんあることが解って 読んでるだけでも「行きたぁ〜い 、食べたぁ〜い」ってなってテンションがダダ上りぃ〜 ４月になったら、順番に巡って行きますのでお楽しみにぃ〜  で、パンつながりで最近、差し入れで頂いた素敵なパン達をご紹介〜♪ まずは「たま木亭」 ＜フルーツデニッシュ＞   これ、崩れないようにご丁寧にプラスチックのケースに入ってました。 デニッシュ、サックサックで、クリームはプリンみたいにプリンプリンしてて、生のフルーツがのってるんですけど、すごいフレッシュでおいしいフルーツでした ＜硬焼バター＞  これ、たま木亭でも名物のパンらしいです。 見た目はシンプルなんですけど、オーブントースターで温めると↓  中に入ってるバターがジュワッ〜と溶け出すしくみ。 見て解るように、めっちゃジューシーなんですけど、不思議なことにクドくないんですよね〜 パンはハード系で塩分の効いたバターがジュワッと染み込んでてウマいのなんのってぇ 「たま木亭」のパンに対するこのバター使い、本当にクセになる感じで ヤバイ！ヤバイ！！ヤバイってばっ！！！ ああ、確実に「たま木亭中毒」になる日が近い気がする今日この頃・・・。 （月１くらいのペースで買いに行きそうな勢いよ） 続きましては「汎洛」 ＜チェリーデニッシュ＞   ＜チョコバナナデニッシュ＞   私、「汎洛」も軽い中毒入ってるんですよねぇ・・・  溶岩窯で焼き上げるパンの「モチッ、フカッ食感」がたまらないのよねぇ〜 層が細かくておいし〜。 特にチョコバナナは、買ってきてくれた人が私のバナナ好きを知っててチョイスしてきてくれたんですが、バナナ  もたっぷりでチョコが分厚くて大好きな味よぉ ＜溶岩いちじく＞  以前に買ったことがある「溶岩くるみ」と並んで、このお店の名物パンです。 モチモチッフカフカなパン生地に存在感のあるドライイチジクが入っててウマイっ ＜ゴルゴンゾーラくるみパン＞  ゴルゴンゾーラチーズとくるみのコラボパン。 この組み合わせだと普通ならハード系パンになりそうなんですけど、変化球でソフト系なんですよねぇ。 汎洛はソフト系でも、モチモチ感があるのでゴルゴンのほのかな臭み＆風味とくるみの香ばしさがあいまってグーな感じに仕上がっております 差し入れてくれた皆様、大変美味しゅうございましたぁ、有難う〜〜〜〜
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