まだまだhappyなひと時☆彡
スイーツ（粉もんスイーツ）が大好きな京都のＯＬです。このブログでは私が食べた物を中心に紹介していきます♪
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「ＰＡＲＩＳ ＯＲＡＮＧＥ（パリ・オランジュ）」でランチ
大阪に用事があったので、以前、この記事でディナーに行った「ＰＡＲＩＳ ＯＲＡＮＧＥ（パリ・オランジュ）」 のランチにＴ君と行ってきましたぁ〜
  ランチタイムは予約不可なので、開店と同時に入店してみましたぁ。 ランチメニューは、￥１０００（パン＋本日のミニココット＋本日のメイン料理）の１種類のみです。 （デザートが＋￥４００、食後の飲み物が＋￥２５０でつけることができます↓）  ＜本日のミニココット：新玉ねぎの冷たいスープ＞  「きゃ〜、これがウワサのミニルクレーゼ  に入ったスープねっ！！うん、確かに見た目がおされでカワイイわぁ〜 」新玉ねぎの甘味がギュッとつまったスープでおいし〜んですけどね、よく考えると前回のディナーの時のスープとかぶってるぅ・・・   あと、私の中の雰囲気の問題なんですけどね・・・、せっかくルクレーゼに入って出てくるなら冷たいスープより温かいスープの方がよかったなぁ・・・と、思ったりなんかして。 ＜パン＞  温めてサーブしてくれ、なくなるとお代わりをくれます。 私は１個でしたが、Ｔ君は本領発揮で３個食べてました  ＜本日のメイン料理：鹿児島産もち豚のロースト バジルソースとうすいえんどう＞  これまた前回のディナーのメインと素材が軽〜くかぶってますが・・・、もち豚は好きなんで問題ナッシングー  見て下さいっ！！めっちゃボリューミィでしょ？ 前回も思ったんですけどね、こんなに分厚いお肉なのに、 「今回も絶妙な火入れ加減〜  、肉汁、ジュワッとジュシーでめっさうっまぁあああ〜い 」で、私、バジルソースが好きなんでねぇ、このソースはストライクど真中〜  お肉との相性もグーグーよ ￥１０００でこの内容なら文句なしでしょう！！ お腹もいっぱいになったし、大食いＴ君も大満足〜のランチでございましたぁ  私達は今回、たまたまこの近辺に用事があったので行くことにしたんですが、予約ができないせいか？次々とお客さんが来て、１２時前には満席という人気ぶりでしたぁ  １２時丁度くらいに行くとタッチの差でお待ちになってしまうかも知れないので、オープン直後の入店がおすすめだと思います。 そういえば・・・、今回もウワサの外人のサービスの人がいなかったんですけど・・・、辞めちゃったのかな？ 見てみたかったなぁ・・・。 ＜お店の紹介＞ 「ＰＡＲＩＳ ＯＲＡＮＧＥ（パリ・オランジュ）」 住所：大阪市中央区谷町3-2-15 松本ビル1F （地下鉄谷町線「谷町４丁目」駅下車 ２番出口よりすぐ） 電話番号： ０６−４７９３−０２６６ 営業時間： ランチ１１：３０〜１４：００ ディナー１７：３０〜２１：３０ 定休日: 月曜 
「割烹 石和川」でランチ
さてさてさて、今月のガッツリの会は 前回の「こおげ」 に引き続きまたまた北新地の和食でございまぁ〜す。
お気に入りの「秋やま」もそうなんですが、最近、北新地の和食が熱い  ですよねぇ・・・。敷居が高くて夜はなかなか潜入できないんですが・・・、ランチだとちょっと頑張れば懐石風ランチが食べれるようになったのが嬉しい限りです。 で、今回、行ってきたのはこちらっ↓  「割烹 石和川〜っ」 石和川と言えば・・・「天味 石和川」のランチの天麩羅セット（￥１５００）のイメージなんですが、今回は「ＳＡＶＹ ６月号」でも紹介さられていたコース料理の「山（￥３１５０）」を頂きましたぁ  造りと八寸を並べて撮ってみました↓  ＜とうもろこし入り白身魚の真丈・サーモンのきゅうり巻＞  真丈はとうもろこしの甘味が良く出てます、サーモンのきゅうり巻きはアッサリサッパリ ＜ハモの子＞  わおっ、ハモの子って初めて食べるかも！？ 白子ぽい感じでなかなかグーだわン ＜鰻巻き・こんにゃくの土佐煮＞  鰻巻き好きだからうれし〜 ＜造里盛り合せ＞  ハリイカ、目板ガレイ、甘海老とのれそれです ＜のれそれ（土佐酢和え）＞  「この、のれそれ、ちゅるるん、アッサリとした喉越しでうっまぁ〜い 」＜炊物＞   かつら剥きした大根で豚の角煮、新ごぼう、人参、あげを巻き込んで、煮てあります。 おでんのような輪切り大根ではないので、大根はシャキシャキした食感が残っていてい１枚ずつ剥いで食べていかなければならないんですが、シャキシャキ食感の割には味もしっかり染み込んでいて おおっ〜  って感じです。豚の角煮もよく煮込まれてて口の中でホロッって溶けていってうっまぁ〜い  見た目も味も凝った感じのこの一品がこの日のピカイチ  でした＜焼物：鰆の西京焼＞  これはシンプルで、普通に美味しい・・・って感じ。 ＜飯物＞   白ご飯じゃないのがうれし〜  自家製じゃこのじゃこご飯なんだそうですが、「じゃこが、うめぇ〜〜〜  」もう１杯食べれそうな勢いよ！！ ＜デザート＞  自家製のシークワーサーアイス＆チョコムースとメロン。 シークワーサーはアッサリしてて、チョコムースは、一般的ななめらかムースというよりはビターテイストでモチプルッ食感でした（葛とかわらび粉が入ってそうな気がする） こおげの時も言いましたが、懐石コースに関しては同じくらいの値段設定から考えると・・・、私はやっぱり 「秋やま」が好きだなぁ・・・。 いつも行ってると、当たり前みたいに思えてしまうけど、こうやって他の和食も行ってみると、味、ボリューム、見せる演出と３拍子揃っているので３店の中では１歩リードしてる感じに思えます。 だって、「秋やま」で食べた後はいつもお腹がはちきれそうでとてもじゃないんだけどお茶に行けないんですけど、今回もお茶に行けたんだも〜ん  ↓（んっ！？私の胃が大きくなってるだけかなぁ？？？） 「ムジカ」にてケーキセット￥８００を頂きました  （いいのか？大丈夫なのかっ！？）  ＜ミランダ＞  私とkikoちゃんセレクトです。 ココナッツムース＆パイナップルのコンポート入りのトロピカルなケーキ。 ＜ナメコ＞  姫ちゃんセレクトです。 「ナメコ」っていうへんてこなネーミングに惹かれたそうですが、濃厚ガトーショコラの上にエスプレッソ風味だったかな？のムースがのってます。 確かに見た目がナメコっていうかキノコっぽいですね。 大阪に出るのが不便になった為、ガッツリの会への参加回数がめっきり減ってしまいましたが・・・、私の予定に合わせてこうやって会を開いてくれる姫ちゃんと、ご賛同頂いて参加してくれるメンバーの皆様に感謝です<(_ _)> 来月もヨロシクねぇ〜  （来月は何かしら？？？）＜お店の紹介＞ 「割烹 石和川」 住所：大阪市北区曽根崎新地１−２−９ 第１三好ビル１Ｆ ＴＥＬ：０６−６３４５−５５８８ ランチ １１：３０〜１４：００（Ｌ..Ｏ.１３：３０） ディナー １７：００〜２３：００（Ｌ..Ｏ.２２：００） 定休日：日・祝
「ＢＩＳＴＯＲＯ 石川亭」でガッツリランチ(^¬^*)♪
お江戸初日のランチで訪れたのは神田にあるこちらのお店っ↓↓↓
 「ＢＩＳＴＯＲＯ 石川亭〜〜っ」 こちら、ガッツリ系  で有名なお店ということだったので、東京のガッツリ系を体験してみよう〜 ということで行ってきましたぁ。人気があるとウワサに聞いてたので、１１時のオープンと共に入店するつもりでお店へ向かい、東京メトロの「大手町」駅で下車したんですが・・・、慣れない土地のせいか？行きたい出口になかなか辿り着けなくて（大阪でいうところの本町みたいな出口がたくさんある駅だった  ）お店についたのが１１時半平日だったし、１２時前なら余裕だろう・・・とタカをくくってたのに、その時既に満席＆私達の前に２組も待っているという状態にビックリです   「２０分前後のお待ち」と。言われたんですが、私達はお昼休みのサラリーマン達のように時間に追われてなかったので待つことにしました。 １２時までに入らないとデザートが付かないからドキドキ  だったんですが、１５分くらいで入店することができ、デザートの権利を無事確保できてホッとひと安心です。ランチは「本日のランチ￥１１００」の１種類のみで、前菜とメインをそれぞれ６〜７種類ずつから１皿ずつを選ぶプリフィックス・スタイルにパンと食後の飲物（珈琲ｏｒ紅茶）がつきます。 ※１１時台＆１３時台に来店するとプチデザートがサービスにつきます ＜パン＞  温められたフランスパンで、お替りは自由だそうです。 で、この日の前菜は以下の９種類でした（多っ！！） ☆田舎風お肉のパテ ☆牛肉のタルタル ☆帆立貝と時鮭のテリーヌ ☆ほうれん草のキッシュ ☆小海老のサラダ仕立て ☆冷製ラタトゥイユ 半熟玉子添え ☆キハダマグロのミキュイ ☆鶏肉のガランティーヌ ☆冷製バミセリ トマトソース 「ぐるなび」で下調べした時は６種類しか書いてなかったので、「パテに決まってるぢゃん！！」って思ってたんですが、９種類もあるなんて想定外です！！ しかも、どれもかなり魅力的なラインナップで迷いましたよ・・・  でも、結局、私が選んだのはこちらっ↓ ＜田舎風お肉のパテ＞   出てきてビックリ 前菜とは思えないくらいのボリューム大  しかも、 「肉々しくて、うっめぇ〜〜〜〜っ  」Ｔ君も相当迷ったあげくこれに決定↓ ＜牛肉のタルタル＞   こちらはカナッペ仕立てで、軽くトーストされた薄切りフランスパンの上に生肉が、ど・ど〜んっ  レアなお肉はいい感じで味つけしてあって、 「これも、うっめぇええええ〜っ  」この前菜だけで、もう２人のテンションはダダ上りぃ〜  この日の主菜は以下の５種類↓ ☆アッシパルマンティエ（じゃがいもと鶏・豚挽肉のグラタン仕立て） ☆牛・豚・春キャベツのハンバーグ デミグラスソース ☆鶏もも肉のロースト バジルソース ☆豚ロースのグリエ 黒胡椒風味の赤ワインソース ☆シイラのグリエ ラヴィコットソース 私がチョイスしたのは ＜鶏もも肉ロースト バジルソース＞   きたよ、きたよ、きたよぉおおおお〜っ  、これまたスゴイボリューミィ〜皮目はパリッとしててお肉はジュシーで、バジルソースとの相性もバッチグー 付け合せはなめらかな食感でクリーミーテイストなマッシュポテト＆しっかりバターの味がしみ込んだインゲン炒めでした。 お肉の味がちょっと濃い目だったんですけど、マッシュポテトと食べると緩和されて丁度いい感じです。 Ｔ君チョイスはこちらっ↓ ＜豚ロースのグリエ 黒胡椒風味赤ワインソース＞   ハイッ  ハイッハイッこれもご覧の通りのボリュームですで、この豚ロース  ったら「脂のりがばっつぐ〜んでめっちゃジューシーで、バリウマぁいぢゃないのぉ〜〜〜っ 」Ｔ君も終始「この肉ウマー、ウマ〜ッ  」とご満悦でした。はぁ、かなりお腹一杯ですが、サービスのミニデザート↓ ＜プリン＞   しっかり固めのプリンで、カラメルもほろ苦でおいしかったです 〆は＜コーヒー＞  ￥１１００でこの内容ですから、コスパはめちゃめちゃいいと思います  少食の女子とかにはツライかもしれないほどのボリュームですからね！！ 私達が入店した後も、食べ終わって外に出た後も店の外には行列ができており、この店の人気の高さ を伺い知ることができました。で、人気店ゆえに行列をさばいていかないといけないので慌しいのは仕方ないと思うんですが・・・、料理の出てくるペースが早いんですよねぇ・・・  、前菜もメインも食べてる途中で次の料理が出てきたので、何だか急かされているように感じてしまいました。お昼休みのサラリーマンにはこのペースはいいかも知れないけど、私はせっかくの料理をもうちょっとゆっくり味わいたかったなぁ・・・ 今回、２人で行って計４種類の料理を食べて、どれも美味しかったので大・大・大満足だったんですが、選択できなかった他の料理達も運ばれてるのを見たらボリューム大でめっちゃおいしそうで、ああ、あれも食べたい、これも食べたいと思ってしまいました。 東京の料理はお値段が高くて量もちょっとしかない（お上品）だと思い込んでたんですが、こんな素敵なお店があることを知れて実食できてよかったです〜 他の料理も制覇したいのでこのお店にはまたきっと行くと思います！！ （メニューを見たらディナーもエエ感じでした！！） ＜お店の紹介＞ 「ＢＩＳＴＯＲＯ 石川亭」 住所：東京都千代田区内神田１−５−６ 小山第二ビル １Ｆ ＴＥＬ：０３−３２９１−３１５８ 営業時間 ランチ：１１：００〜１５：００（１４：００Ｌ.Ｏ.） ディナー：１７：００〜２２：３０（２１：３０Ｌ.Ｏ.) 定休日：土・日・祝 （※4月より土曜ランチは営業しているみたいなので要確認で！！）
懐食「こおげ」にてランチ
すいませぇえええ〜んっ
 いつもながら月末月初は仕事が忙しいんですが  、実はＧ.Ｗ.明けから新卒の新人が配属されてきてその子の教育係を押付けられてるんですけど・・・、この新人ちゃんがねぇ、ビックリを通り越して、呆れ果てるくらいの常識知らず＆物覚えが悪いんです！！ お陰様で、仕事が全然進まず、かなり  な毎日です・・・ ってことで、ブログをゆっくり書く時間もなくネタがたまっていく一方なんです  （未アップのまま、どんなけボツになるんだろう・・・？） 今振り返って画像を見ても、リアルに思い出せないので・・・しばらくは画像中心のサラッとした感じの記事のアップになりますがどうぞお許しを・・・（力が入ってないからってマズイとかではないですからぁ） さてさて、ちょっと前になりますが・・・、いつもの「女性限定のガッツリの会」で行ってきたのは、北新地にある 「懐食 こおげ〜〜〜っ」 こちらは道場六三郎さんのお弟子さんが開かれたお店なんだそうです。 ランチメニューは「五味五法膳￥１０００（月〜土）」と「ミニ懐食￥３５００（土曜限定）」があるんですが、今回は個室のお座敷でゆっくりと「ミニ懐食」の方を頂きましたぁ ＜先付＞    カワイイ〜し、綺麗ですぅ。 少しずついろんな味を食べれるのが嬉しいですね  ＜椀物＞   じゅん菜入りのお出しの中に玉子豆腐が入りトッピングは鱧〜。 じゅん菜のチュルルン感が好きぃ〜  、お出汁が優しい味でうっまぁ〜い＜お造り＞  ＜焚合＞  米ナスの中をくり抜いて器にし、その中に瓢箪や小槌の形に飾り切りしたいろんなお野菜と自家製の厚揚げ豆腐が入り、あんかけ風のお出汁がかかってます。 「これもお出汁がめちゃウマぁ〜 」碗物のお出汁とはまた違った感じでこちらはしっかりした味付けです。 お野菜達にもイイ感じでしっかり味が染み込んでて、ほっこりする美味しさで私好みでした  ＜焼物＞  サーモン・とり貝だったかな・・・の炙りが入ったサラダ仕立ての一品です。 ソースは自家製の特製ポン酢ジュレがかかってます。 ジュレ状にしてあることによって具材と味がしっかり絡むという風にお店の方から説明があったんですが、なるほど味も絡んでるし、このチュルンとした喉ごし食感がこれからの季節、いい感じかも！！ （今度、家でも真似して作ってみようかなぁ・・・） ＜ごはん・お味噌汁・漬物＞  私は白ご飯はあんまり好き人ではないので、できたら「秋やま」みたいな炊き込みご飯がよかったなぁ・・・と。 ＜デザート＞  フルーツ（いちご・グレープフルーツ・メロン・パイン）のマンゴーゼリーがけとわらび餅です。 マンゴーゼリーのマンゴーが思った以上に濃いマンゴー味でマンゴー好きとしてはうれしかったです。 あと、このわらび餅もプルンプルンでバリうまでしたぁ  お料理も美味しかったし、お店の雰囲気もよかったのですが、同じ新地で、同じくらいのお値段設定のコースとしてお気に入りの「秋やま」 と比べちゃうと、私は「秋やま」の方が好みかなぁ・・・。 「五味五法膳」ランチのいい評判をよく聞くので、次回はそれにチャレンジしてみようと思います。 ＜お店の紹介＞ 「 北新地 懐食 こおげ 」 住所： 大阪府大阪市北区曽根崎新地１−１−３９ 延藤ビル３Ｆ 電話：０６−６３４３−１０７５ ランチ １１：３０〜１３：３０ ディナー １７：３０〜２３：００ 定休日： 日、祝休 そして、おまけ・・・。 ↑あんなに食べたのに、その後、買い物行ってからケーキ＆お茶した私達・・・。 さすがガッツリの会でございます・・・オホホホホ〜  
生パスタの美味しいお店「オステリア・ヴェント」＆「グルニエ」改装情報
つい先日この記事でうまうまディナーを堪能したkayomaruさんに、「大阪に出るのがちょっと不便になった・・・
 」と、グチったら「私が京都まで行ってあげるよ〜  」 と、言ってお天気の悪い中、遠路はるばる京都まで来てくれましたぁ〜〜〜 （ありがとう〜 kayomaruさんっ！！）で、行ってきたのはこのお店っ↓  「オステリア・ヴェントぉおおおお〜っ」 ２００７年６月オープンしたこのお店、オーナーシェフの山田さんは、３２歳とまだお若いです。 京都の老舗イタリアンレストラン「フクムラ」で修業されたとかで、パスタはすべて自家製麺の生パスタで、そのパスタの美味しさが評判を呼んでるそうです。 お店はまだ新しいのですっきりと落ち着いた感じで、ホールは奥様が担当されているのですが、カワイらしくとても感じのいい奥様です。 ランチはコースが３種類とアラカルトがオーダーできます。 ランチコースは A・・・パスタ・パン・エスプレッソ￥ １０５０ B・・・前菜・パスタ・パン・エスプレッソ ￥１４７０ C・・・前菜・パスタ・パン・デザート・エスプレッソ ￥１６８０ とあり、パスタのみ４種類くらいから選択ができます。 事前調査の段階ではＢかＣのコースにアラカルトのメインを１品頼んで、分け分けしようと思ってたんですが・・・、丁度その日に選択できるパスタが今イチ好みではなかったのと、アラカルトのパスタがこのように魅力的なラインナップだった為↓  急遽、予定をアラカルトに変更〜♪♪♪ ＜４種のチーズが入ったムース￥８４０＞   ４種のチーズはゴルゴンゾーラ、ブルー、マスカルポーネ、パルミジャーノだそうです。 ４種類のチーズがケンカすることなく、うまい具合に混ざりあって濃厚テイストを産み出してバリうっまぁ〜〜〜  でしたぁ。以下から１人前を２人分に分けてサーブしてもらいました↓ ＜ウニのトマトクリームソース バジルの香り￥１８９０＞   ＜ポルチーニ茸のクリームソース パッパルデッレ￥１５７０＞   評判通り、生パスタはモチモチッでソースと、絶妙に絡んでうっまぁああああ〜ですぅ ウニもポルチーニも基本、濃厚風味を醸し出す食材なんですけど、ベースがトマトとクリームと全く別ジャンルで濃厚さが違うので、濃厚味が連ちゃんでも問題ナッスィングゥっ〜 メインは＜和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ゴルゴンゾーラソース￥２５００＞  お約束の勝手にミルフィーユ仕立て↓ （４種のチーズムースをこれまた勝手にトッピングぅ〜）  ホホ肉はナイフを入れなくてもいいくらい柔らかく、口の中でトロロンと溶けてゆきました。 美味しかったんですが、ゴルゴンゾーラソースのゴルゴンの風味がほとんど解らなかったです・・・。 生パスタがバリウマ最高だったのでまた行くぞ〜  ＜お店の紹介＞ 「オステリア・ヴェント」 住所：京都市下京区寺町通り松原下る植松町７１７ 幸兵ビル １Ｆ ＴＥＬ：０７５−３５２−５５０１ ランチ１１：００〜１４：００ ディナー１７：３０〜２１：００（Ｌ..Ｏ.） 定休日：火曜日 さてさてその後は「汎洛」でパン   を買い、私と同じくスイーツ のkayomaruさんが「グルニエ」でケーキ をお取り置きしていたので取りに行くと、その日は雨だったせいか、いつも並んでるイートインのお待ちが１組しかいなかったので、イートインすることに！！＜プティ・ポ・オ・フロマージュ￥４４０（イートイン価格）テイクアウトは多分￥４９０＞  ホワイトチョコとフランボワーズのフロマージュなんだってさ。 真ん中が にくり抜かれたホワイトチョコレートの蓋を外すと・・・↓↓↓ フランボワーズのソースがたっぷりとかかったクリームチーズ風味のクレームブリュレが登場〜v(≧∇≦)v いえぇぇぇぇいっ♪ で、蓋になっているホワイトチョコレートの裏にこんな感じで黒胡椒がくっつけられているんです  ↓ それをこんな風に砕いて食べるんだとか↓↓↓  スプーンですくうと、ブリュレはトロットロぉ〜〜〜っ  ブリュレのお味の方は濃厚でクリーミー、クリームチーズの風味はさほどきつくなく、甘さの中にほんのり爽やかな酸味を感じます。 その上のかかっているにフランボワーズソースのキュンとした甘酸っぱさ、砕いたホワイトチョコの甘味、黒胡椒のピリッとスパイシーな風味が味を引き締めていて、それぞれが絶妙にマッチングー さすが、西原シェフ、よく考えられてますね〜  でもやっぱり粉もん好きとしては・・・、やっぱ西原シェフのタルトが好きだからぁ〜〜〜 ところで、グルニエは７／１０（金）にリニューアルオープン（予定）に向け、以下の日程↓で改装工事が始まるそうなので、遠方から来られる方は営業日にはご注意を〜 ５／２８（水）〜５／３０（金）は休業 ５／３１（土）〜６／２４（火）まで現店舗をリニューアル工事 ※その間、冨美家北ビル２Ｆ（現店舗より北に５０メートル）でテイクアウトとイートインは可能 ６／２５（水）〜７／９（木）は夏期休業  ７／１０（金）リニューアルオープン  予定リニューアルに伴い、現店舗はテイクアウト専門店になり、冨美家ビル２Ｆがサロン・ド・テ（イートイン）になるみたいですよ 今までちょっと落ち着かなかったイートインがのんびりできるようになるのはいいことですね〜。
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