2009年11月24日 (火) | 編集 |
この日も両親を再び、善通寺横にある 香色山ミニ八十八ヶ所巡り で降ろし、私達は続いてのうどんへＧＯ↓
＜冷やしぶっかけ小￥１８０＞
冷たいうどんはコシがしっかりしていて、おだしといい感じのバランスが取れててウマイっす
＜卵玉うどん小￥１８０＞
通常は温めたうどんに卵をのせて食べるらしんですが、お店のおばちゃんに
「あと、４分ほど待ってね〜」
と言われ、待っていると茹でたてホカホカの釜揚げ麺を出してくれましたぁ
（タイミングがいいと、こんな風に釜揚げうどんに卵をのせて、釜玉で食べれるんです）
麺の中に生卵が隠れてます↓
卵を混ぜて、釜玉〜↓
麺に卵が絡んだこの状態に萌え〜〜〜
「うどん自体に塩味きいてるから、醤油はちょっとずつかけて調整してや〜」
とおばちゃんのアドバイスに従い、食します。
（同じ製麺所ですが、三島製麺と違って、ここのお店のおばちゃんの愛想は抜群にいいです
）
口当たりはツルツルで、食感はもちもちで、味はクリミィーでうまぁ〜
行ったお店は↓
「大川製麺所〜〜〜っ」
善通寺の商店街の一角にあり、５０年以上も続く製麺・卸の専門店なんだそうです。
お客さんの強い要望によりほんのつい最近、店で食べられるようになったんだそうです。
うどんメニューの他にも日本そばや、つけ麺など気になります！！
＜お店の紹介＞
「大川製麺所」
住所：香川県善通寺市上吉田町３−９−５
ＴＥＬ：０８７７−６２−０１４１
営業時間
（平日） ７：００〜１３：３０ （１３：１５オーダーストップ）
（土） ７：００〜１３：３０ （１３：１５オーダーストップ）
（日・祝） ７：００〜１３：３０ （１３：１５オーダーストップ）
定休日：無休 ※卸のうどんの注文がない場合と急用があれば休み
食べたうどんが美味しかったのと、安かったので、思わず買って帰りました↓
＜土産用生うどん２人前￥１５０＞
「１０分〜１２分くらい、お好みで茹でてね〜」
というおばちゃんからのアドバイスに従い茹でました↓
素人のワタシが茹でてても、ご覧の通りのツルピカ麺〜
ネギと、すりおろし大根に幻のラー油をトッピングして、麺つゆをかけて冷で頂きました。
「家で食べても、讃岐うどんのコシで、うまぁ〜〜〜〜
」
＜冷やしぶっかけ小￥１８０＞
冷たいうどんはコシがしっかりしていて、おだしといい感じのバランスが取れててウマイっす
＜卵玉うどん小￥１８０＞
通常は温めたうどんに卵をのせて食べるらしんですが、お店のおばちゃんに
「あと、４分ほど待ってね〜」
と言われ、待っていると茹でたてホカホカの釜揚げ麺を出してくれましたぁ
（タイミングがいいと、こんな風に釜揚げうどんに卵をのせて、釜玉で食べれるんです）
麺の中に生卵が隠れてます↓
卵を混ぜて、釜玉〜↓
麺に卵が絡んだこの状態に萌え〜〜〜
「うどん自体に塩味きいてるから、醤油はちょっとずつかけて調整してや〜」
とおばちゃんのアドバイスに従い、食します。
（同じ製麺所ですが、三島製麺と違って、ここのお店のおばちゃんの愛想は抜群にいいです
）口当たりはツルツルで、食感はもちもちで、味はクリミィーでうまぁ〜
行ったお店は↓
「大川製麺所〜〜〜っ」
善通寺の商店街の一角にあり、５０年以上も続く製麺・卸の専門店なんだそうです。
お客さんの強い要望によりほんのつい最近、店で食べられるようになったんだそうです。
うどんメニューの他にも日本そばや、つけ麺など気になります！！
＜お店の紹介＞
「大川製麺所」
住所：香川県善通寺市上吉田町３−９−５
ＴＥＬ：０８７７−６２−０１４１
営業時間
（平日） ７：００〜１３：３０ （１３：１５オーダーストップ）
（土） ７：００〜１３：３０ （１３：１５オーダーストップ）
（日・祝） ７：００〜１３：３０ （１３：１５オーダーストップ）
定休日：無休 ※卸のうどんの注文がない場合と急用があれば休み
食べたうどんが美味しかったのと、安かったので、思わず買って帰りました↓
＜土産用生うどん２人前￥１５０＞
「１０分〜１２分くらい、お好みで茹でてね〜」
というおばちゃんからのアドバイスに従い茹でました↓
素人のワタシが茹でてても、ご覧の通りのツルピカ麺〜
ネギと、すりおろし大根に
幻のラー油をトッピングして、麺つゆをかけて冷で頂きました。「家で食べても、讃岐うどんのコシで、うまぁ〜〜〜〜
」
2009年11月23日 (月) | 編集 |
讃岐うどんレポにちょいと横槍記事です。
ワタシったら最近、スイーツ情報
にはめっきり疎くなってきてるんですが・・・
、
京都タカシマヤ１Ｆのゆとりうむ特設会場に 「ラデュレ」が期間限定（１１月１１日(水）〜２4日（火）迄）で来てるということを知り、急いで行ってきましたぁ
店内撮影はできないので、京都タカシマヤのスタッフブログより画像を拝借させて頂きました↓
こんな感じでワゴン売りでマカロン、チョコ、ジャム、焼き菓子等が売ってたんですけど↓
「どれもこれもお高い〜〜〜っ
」
ラデュレといえばマカロン↓（画像は公式ＨＰより拝借）
そのマカロン、セット売りしかなくて、一番安いのが４個入りで￥１,４００とこれまたお高い・・・
確か６個入りで￥２０００前後、８個入りで￥２５００前後だったような・・・、１４個入りなんて￥５,０８０もするんですよ（絶対に無理ですからっ！！）
「￥１,４００出したら、グルニエでケーキ３個買えるよなぁ・・・、ランチ１回食べるよなぁ・・・」
と、ブツブツ思いながらも、スイーツブロガーとしては目の前にあるラデュレのマカロンを買わずに帰る訳にはいかないのです。
しかも、この４個入りマカロン、箱の色がローズ、ブルー、パープルの３色と３種類あって、入ってる種類が違うので、これまた悩むわけですよ
。
悩みに悩んで・・・「ローズ」を買いました
紙袋も箱もカワイイです〜
ちなみに記事を書こうと思って調べて解ったことですが、バラ売りで買える銀座とかの店舗で買うと￥２３１／個らしいんです。
ということは、この箱代だけで￥４７０ぐらいするってことっすか？
食べ終わっても、この箱捨てられませんからっ！！
次回買う時、「これに入れて下さい」って、言いたいですからっ！！
で、帰ってあけてびっくり↓
「いや〜〜〜〜ん、フランボワーズが割れてるぅううう
」
ラデュレのマカロンは表面が繊細で断面カットが難しいとウワサに聞いてましたが・・・、カット前に既に割れてるなんて〜〜〜
。
（慎重に持って帰ってきたはずなのにぃ！！）
撮影用に懸命に誤魔化してみました↓
左から フランボワーズ→ショコラ→フルール・オランジェ→シトロンオレンジ・フラワー
さてさて、実食＆断面カットのお時間がやってきました。
（断面カットの手が震えます）
＜フランボワーズ＞
これは最初からひび入ってたから、一番難しかったぁ。
マカロン生地は思ったほど甘くありませんでした、間に挟まれてるクリームというよりゼリーやジャムっぽい感じ。
ペパン入りで甘酸っぱくて私好みの味でした。
＜シトロン＞
買う時に見せてもらった説明に、酸味を抑えたレモン味みたいなことが書いてあって、酸味好きの私としてはは「いやいや抑えなくていいんだけどなぁ・・・」と、思いながら買ったんですが、このクリームが予想を裏切るくらいのキュンとした酸味で
「おお〜、この酸味が好きぃ〜」
って感じ。
シトロンのはちゃんとしたクリームで、とても口どけが良かったです
ただ、マカロン生地が甘かった（クリームの酸味がキツ過ぎるからわざと甘くしてるのか？酸味のせいで甘く感じたのかはナゾです）
＜フルール・オランジェ＞
これが今回ピカ１の断面だと思います
（我ながら最高にうまくカットできたと思う）
オレンジの花の香りのするマカロンで、口に入れた途端、オレンジウォーターっぽいの香りがファワ〜と広がります。
＜ショコラ＞
確かどのセットにも、このショコラは入ってた気がするので定番なのかな？
ガナッシュが濃厚＆ほろ苦くておいしゅうございました。
さすが、ラデュレ、生地がサクッ＆しっとりで、クリームも多めで口どけも良く、生地とクリームのバランスが絶妙でおいしゅうございました
エルメのマカロンを食べたのが遠い記憶なんですが、エルメのマカロンと比べると、ワタシはラデュレの方が好きかも知れません。
ちなみにマカロンは全部でこんなけの種類があるそ〜です↓（季節限定フレーバーも含む）
ちなみに以下のものが食べてみたいです↓
☆カシス・ヴァィオレット（カシス味？）
☆フリュイ・ルージュ （ミックスベリー味？）
☆ショコラ・グリオット （チェリー味？）
☆ショコラ・フリュイ・ド・ラ・パッション （パッション味？）
☆ミルティーユ （ブルーベリー味？）
☆マング・ジャスマン （マンゴー味？）
説明書きがないので、名前から勝手に味を想像してみましたが、合ってるんでしょうかねぇ・・・？
（ってか、予想があってたら、全部フルーツフレイバーぢゃん）
期間限定（11月14日（土）→2010年2月末）で心斎橋大丸北館にもショップがオープンしてるみたいだし（バラ売りはないみたいですけど）、知らない間にジェイアール名古屋タカシマに店舗がオープンしたんですね。
（ワタシ、全然ダメダメですやん）
名古屋の次は是非、関西に正式店舗をオープンして欲しいです
さてさて、遅くなりましたが・・・、リプトンリモーネのスイーツコレクション「ＤＥＭＥＬ」バージョン。
あんまり好きじゃないのにコンビニでの定価買いが思った以上にネックになってしまい今回はこの４つを買うのが精いっぱいでした↓
（うちの冷蔵庫にリモーネの在庫何本あることやら・・・）
リンツァーが画像で見るといい感じなのに実物のアーモンドヌガー部分の焼き色とツヤが薄くて、思ったほどカワイくなかったのがちょっとショックでした。
（ソリッドチョコ猫ラベルにすればよかった・・・）
本音を言うと、もう勘弁して欲しい所ですが、ここ２回ほど海外スイーツブランドとのコラボが続いてますので、次回はラデュレなんかとコラぼってくれると間違いなく買っちゃうでしょ〜ね
（マカロン以外のアントルメとかも超・カワイイもん）
ワタシったら最近、スイーツ情報
にはめっきり疎くなってきてるんですが・・・、京都タカシマヤ１Ｆのゆとりうむ特設会場に 「ラデュレ」が期間限定（１１月１１日(水）〜２4日（火）迄）で来てるということを知り、急いで行ってきましたぁ
店内撮影はできないので、京都タカシマヤのスタッフブログより画像を拝借させて頂きました↓
こんな感じでワゴン売りでマカロン、チョコ、ジャム、焼き菓子等が売ってたんですけど↓
「どれもこれもお高い〜〜〜っ
」ラデュレといえばマカロン↓（画像は公式ＨＰより拝借）
そのマカロン、セット売りしかなくて、一番安いのが４個入りで￥１,４００とこれまたお高い・・・
確か６個入りで￥２０００前後、８個入りで￥２５００前後だったような・・・、１４個入りなんて￥５,０８０もするんですよ（絶対に無理ですからっ！！）
「￥１,４００出したら、グルニエでケーキ３個買えるよなぁ・・・、ランチ１回食べるよなぁ・・・」
と、ブツブツ思いながらも、スイーツブロガーとしては目の前にあるラデュレのマカロンを買わずに帰る訳にはいかないのです。
しかも、この４個入りマカロン、箱の色がローズ、ブルー、パープルの３色と３種類あって、入ってる種類が違うので、これまた悩むわけですよ
。悩みに悩んで・・・「ローズ」を買いました
紙袋も箱もカワイイです〜
ちなみに記事を書こうと思って調べて解ったことですが、バラ売りで買える銀座とかの店舗で買うと￥２３１／個らしいんです。
ということは、この箱代だけで￥４７０ぐらいするってことっすか？
食べ終わっても、この箱捨てられませんからっ！！
次回買う時、「これに入れて下さい」って、言いたいですからっ！！
で、帰ってあけてびっくり↓
「いや〜〜〜〜ん、フランボワーズが割れてるぅううう
」ラデュレのマカロンは表面が繊細で断面カットが難しいとウワサに聞いてましたが・・・、カット前に既に割れてるなんて〜〜〜
。（慎重に持って帰ってきたはずなのにぃ！！）
撮影用に懸命に誤魔化してみました↓
左から フランボワーズ→ショコラ→フルール・オランジェ→シトロンオレンジ・フラワー
さてさて、実食＆断面カットのお時間がやってきました。
（断面カットの手が震えます）
＜フランボワーズ＞
これは最初からひび入ってたから、一番難しかったぁ。
マカロン生地は思ったほど甘くありませんでした、間に挟まれてるクリームというよりゼリーやジャムっぽい感じ。
ペパン入りで甘酸っぱくて私好みの味でした。
＜シトロン＞
買う時に見せてもらった説明に、酸味を抑えたレモン味みたいなことが書いてあって、酸味好きの私としてはは「いやいや抑えなくていいんだけどなぁ・・・」と、思いながら買ったんですが、このクリームが予想を裏切るくらいのキュンとした酸味で
「おお〜、この酸味が好きぃ〜
」って感じ。
シトロンのはちゃんとしたクリームで、とても口どけが良かったです
ただ、マカロン生地が甘かった（クリームの酸味がキツ過ぎるからわざと甘くしてるのか？酸味のせいで甘く感じたのかはナゾです）
＜フルール・オランジェ＞
これが今回ピカ１の断面だと思います
（我ながら最高にうまくカットできたと思う）
オレンジの花の香りのするマカロンで、口に入れた途端、オレンジウォーターっぽいの香りがファワ〜と広がります。
＜ショコラ＞
確かどのセットにも、このショコラは入ってた気がするので定番なのかな？
ガナッシュが濃厚＆ほろ苦くておいしゅうございました。
さすが、ラデュレ、生地がサクッ＆しっとりで、クリームも多めで口どけも良く、生地とクリームのバランスが絶妙でおいしゅうございました
エルメのマカロンを食べたのが遠い記憶なんですが、エルメのマカロンと比べると、ワタシはラデュレの方が好き
かも知れません。ちなみにマカロンは全部でこんなけの種類があるそ〜です↓（季節限定フレーバーも含む）
ちなみに以下のものが食べてみたいです↓
☆カシス・ヴァィオレット（カシス味？）
☆フリュイ・ルージュ （ミックスベリー味？）
☆ショコラ・グリオット （チェリー味？）
☆ショコラ・フリュイ・ド・ラ・パッション （パッション味？）
☆ミルティーユ （ブルーベリー味？）
☆マング・ジャスマン （マンゴー味？）
説明書きがないので、名前から勝手に味を想像してみましたが、合ってるんでしょうかねぇ・・・？
（ってか、予想があってたら、全部フルーツフレイバーぢゃん）
期間限定（11月14日（土）→2010年2月末）で心斎橋大丸北館にもショップがオープンしてるみたいだし（バラ売りはないみたいですけど）、知らない間にジェイアール名古屋タカシマに店舗がオープンしたんですね。
（ワタシ、全然ダメダメですやん）
名古屋の次は是非、関西に正式店舗をオープンして欲しいです
さてさて、遅くなりましたが・・・、リプトンリモーネのスイーツコレクション「ＤＥＭＥＬ」バージョン。
あんまり好きじゃないのにコンビニでの定価買いが思った以上にネックになってしまい今回はこの４つを買うのが精いっぱいでした↓
（うちの冷蔵庫にリモーネの在庫何本あることやら・・・）
リンツァーが画像で見るといい感じなのに実物のアーモンドヌガー部分の焼き色とツヤが薄くて、思ったほどカワイくなかったのがちょっとショックでした。
（ソリッドチョコ猫ラベルにすればよかった・・・）
本音を言うと、もう勘弁して欲しい所ですが、ここ２回ほど海外スイーツブランドとのコラボが続いてますので、次回はラデュレなんかとコラぼってくれると間違いなく買っちゃうでしょ〜ね
（マカロン以外のアントルメとかも超・カワイイもん
）
2009年11月22日 (日) | 編集 |
さて２日目のモーニングうどんはこちらっ↓
＜いいだこの天ぷら、ちくわ天、げそ天＞
天ぷらは￥９０〜とリーズナブル。（いいだこは￥１２０だった気がする）
揚げたてだったので美味しさは格別！！
＜かけうどん温大￥２４０ 肉￥１３０＞
このお肉の画像に見覚えありませんか？？？
Ｔ君、満面の笑みを浮かべながら、今回も張り切って盛り放題〜♪
＜かけうどん冷小￥１７０＞
おダシがキンキンに冷えてて、麺もキュッと締まってて、口当たりとのど越しが最高で文句なしのウマさ！！
行ったお店は↓
「手打ちうどん一屋〜〜〜っ」
ワタシは讃岐うどんの中ではこの店の冷たいうどんが１番好き
かも知れません。
＜お店の紹介＞
「手打ちうどん一屋」
住所：香川県丸亀市三条町５３５−５
ＴＥＬ：０８７７−２８−９２０３
営業時間
（平日） ７：００〜１９：００
（土） ７：００〜１９：００
（日・祝） ７：００〜１９：００
定休日：正月３日程
＜いいだこの天ぷら、ちくわ天、げそ天＞
天ぷらは￥９０〜とリーズナブル。（いいだこは￥１２０だった気がする）
揚げたてだったので美味しさは格別！！
＜かけうどん温大￥２４０ 肉￥１３０＞
このお肉の画像に見覚えありませんか？？？
Ｔ君、満面の笑みを浮かべながら、今回も張り切って盛り放題〜♪
＜かけうどん冷小￥１７０＞
おダシがキンキンに冷えてて、麺もキュッと締まってて、口当たりとのど越しが最高で文句なしのウマさ！！
行ったお店は↓
「手打ちうどん一屋〜〜〜っ」
ワタシは讃岐うどんの中ではこの店の冷たいうどんが１番好き
かも知れません。＜お店の紹介＞
「手打ちうどん一屋」
住所：香川県丸亀市三条町５３５−５
ＴＥＬ：０８７７−２８−９２０３
営業時間
（平日） ７：００〜１９：００
（土） ７：００〜１９：００
（日・祝） ７：００〜１９：００
定休日：正月３日程
2009年11月21日 (土) | 編集 |
実は今回のツアーはＴ君との２人旅ではなく、ワタシの両親との合同旅行だったのです
（高速代とガソリン代を折半することによって、浮かせる魂胆で声をかけました
）
「うどんばっかりそんなに食べれへんし、うどんは1日２店ぐらいで、後は観光したい」
というリクエストに従い両親を善通寺へ連れて行き
「1時間半後に迎えに来るね〜」
といい、私達は次のうどん屋にＧＯ！！
本当はまんのう町にあるうどんに行きたかったのですが、先ほど、そのまんのう町の三島製麺から戻ってきたばかりなのに、また往復２０キロの距離の移動はキツイということで、身近な善通寺付近のお店に行くことに。
前回行った時は混みまくりの中で食べたんですが、今回は夕方１６時前の来店だったので店内のお客さんもまばらで落ち着いた感じでした。
＜醤油うどん大￥３３０＞
相変わらずの強烈なコシ、ツルツルとした喉越しは最高です！！
実はワタシ、今回、風邪気味であんまり体調が思わしくなかったので、めずらしく温かいものをオーダー↓
＜つきみうどん小￥２８０＞
おお〜、ダシが白い〜
飲んでみるとしっかりとしたイリコ風味のオダシです。
玉子を混ぜて食べまぁ〜す。
温かくても強烈なコシ感は変わらず。
行ったお店は↓
「山下うどん〜〜〜っ」
＜お店の紹介＞
「山下うどん（善通寺）」
住所：香川県善通寺市与北町宮の前１０１５
ＴＥＬ：０８７７−６２−６８８２
営業時間
（平日） １０：００〜１９：００
（土） １０：００〜１９：００
（日・祝）１０：００〜１９：００
定休日：火曜日 （祝の場合営業、翌水曜日休み）
（高速代とガソリン代を折半することによって、浮かせる魂胆で声をかけました
）「うどんばっかりそんなに食べれへんし、うどんは1日２店ぐらいで、後は観光したい」
というリクエストに従い両親を善通寺へ連れて行き
「1時間半後に迎えに来るね〜」
といい、私達は次のうどん屋にＧＯ！！
本当はまんのう町にあるうどんに行きたかったのですが、先ほど、そのまんのう町の三島製麺から戻ってきたばかりなのに、また往復２０キロの距離の移動はキツイということで、身近な善通寺付近のお店に行くことに。
前回行った時は混みまくりの中で食べたんですが、今回は夕方１６時前の来店だったので店内のお客さんもまばらで落ち着いた感じでした。
＜醤油うどん大￥３３０＞
相変わらずの強烈なコシ、ツルツルとした喉越しは最高です！！
実はワタシ、今回、風邪気味であんまり体調が思わしくなかったので、めずらしく温かいものをオーダー↓
＜つきみうどん小￥２８０＞
おお〜、ダシが白い〜
飲んでみるとしっかりとしたイリコ風味のオダシです。
玉子を混ぜて食べまぁ〜す。
温かくても強烈なコシ感は変わらず。
行ったお店は↓
「山下うどん〜〜〜っ」
＜お店の紹介＞
「山下うどん（善通寺）」
住所：香川県善通寺市与北町宮の前１０１５
ＴＥＬ：０８７７−６２−６８８２
営業時間
（平日） １０：００〜１９：００
（土） １０：００〜１９：００
（日・祝）１０：００〜１９：００
定休日：火曜日 （祝の場合営業、翌水曜日休み）
2009年11月20日 (金) | 編集 |
続いて食べたうどんはこちらっ↓
＜うどん小￥１２０＞
基本は製麺所なので店の大半は作業スペースです。
その傍らに食べるスペースを作った感じなので、はっきり言って、お店の人の愛想はあまりよくありませんし、独特な緊張感が漂ってます。
メニューは、うどん小（￥１２０） か うどん大（￥２２０） のみです。
（安っ！！）
玉数と温かいか冷たいかを告げれば注文完了で、後は手渡されたうどんに自分で”ねぎ・七味・一味・生卵（￥３０）”をお好みでトッピングし、味の素・醤油をお好みでかけて頂きます。
これもなかなかのエッジがきいてますね〜
ワタシは冷たいの、Ｔ君は温かいの。
温かい麺は モチっ とした食感。
冷たいのは 腰があり、口当たりはツルツル食感 で うっまぁ〜い
（ワタシは冷たい方が好みでした）
口に入れた瞬間、驚くほどの小麦の香りがフワ〜と鼻を抜けます
うどんそのものに結構塩味がきいてるので、醤油のかけ過ぎには気をつけましょう。
温かいうどんに玉子をトッピングしたら釜玉も楽しめますよ〜♪
行ったお店はこちら↓
「三島製麺所〜〜〜っ」
昭和３８年創業の歴史あるこのお店にはのれんも看板もありませんし、場所がとても解りにくいです。
場所の説明をすると、坂出方面からだと国道４３８号線を徳島方面へとひたすら走ります。
満濃公園を右手に見ながら通り過ぎ、続いて左手にサンライズヒルズＣＣを見ながら通り過ぎ、左手に琴南中学を見ながら通り過ぎ、そのすぐ先に現れる琴南公民館手前の小道を左手に入り、土器川にかかる「矢渡橋」を渡った先の右側の民家が目的地となります。
看板はありませんが、画像からも解るようにポスターが張ってありますのでそれを目印にして下さい。
＜お店の紹介＞
「三嶋製麺所」
住所：香川県仲多郡まんのう町川東２７６
ＴＥＬ：０８７７−８４−２２６６
営業時間
（平日） １０：００〜１７：００
（土） １０：００〜１７：００
（日・祝） １０：００〜１７：００
＜うどん小￥１２０＞
基本は製麺所なので店の大半は作業スペースです。
その傍らに食べるスペースを作った感じなので、はっきり言って、お店の人の愛想はあまりよくありませんし、独特な緊張感が漂ってます。
メニューは、うどん小（￥１２０） か うどん大（￥２２０） のみです。
（安っ！！）
玉数と温かいか冷たいかを告げれば注文完了で、後は手渡されたうどんに自分で”ねぎ・七味・一味・生卵（￥３０）”をお好みでトッピングし、味の素・醤油をお好みでかけて頂きます。
これもなかなかのエッジがきいてますね〜
ワタシは冷たいの、Ｔ君は温かいの。
温かい麺は モチっ とした食感。
冷たいのは 腰があり、口当たりはツルツル食感 で うっまぁ〜い
（ワタシは冷たい方が好みでした
）口に入れた瞬間、驚くほどの小麦の香りがフワ〜と鼻を抜けます
うどんそのものに結構塩味がきいてるので、醤油のかけ過ぎには気をつけましょう。
温かいうどんに玉子をトッピングしたら釜玉も楽しめますよ〜♪
行ったお店はこちら↓
「三島製麺所〜〜〜っ」
昭和３８年創業の歴史あるこのお店にはのれんも看板もありませんし、場所がとても解りにくいです。
場所の説明をすると、坂出方面からだと国道４３８号線を徳島方面へとひたすら走ります。
満濃公園を右手に見ながら通り過ぎ、続いて左手にサンライズヒルズＣＣを見ながら通り過ぎ、左手に琴南中学を見ながら通り過ぎ、そのすぐ先に現れる琴南公民館手前の小道を左手に入り、土器川にかかる「矢渡橋」を渡った先の右側の民家が目的地となります。
看板はありませんが、画像からも解るようにポスターが張ってありますのでそれを目印にして下さい。
＜お店の紹介＞
「三嶋製麺所」
住所：香川県仲多郡まんのう町川東２７６
ＴＥＬ：０８７７−８４−２２６６
営業時間
（平日） １０：００〜１７：００
（土） １０：００〜１７：００
（日・祝） １０：００〜１７：００
